2013. június 8., szombat

Török/ joghurt helyett/ kefíres lapos kenyér

 Napokban láttam trollanyu blogján ezt a  finomságot  ami felkeltette az érdeklődésemet és mivel nekem most itthon kefírem volt gondoltam biztos működik ezzel is a recept. Igen nagyon finom lett, köszi!
                                                                             
Hozzávalók: /csak fél adagból készítettem el azt írom le/ 3,5 g szárított élesztő, 1 tk. cukor, 30 dkg. liszt, 1 dl langyos víz, 1 tk. só, 1 tk. olaj, 1 dl. kefír.
Elkészítése: A vízbe tettem az élesztőt , cukrot kevés lisztet és hagytam hogy felfusson. Ezután a többi hozzávalóval együtt bedagasztottam. Letakarva hagytam 20' majd  kicsit átgyúrtam  és 4 felé vettem a tésztát. Egyenként kinyújtottam köralakúra, megforrósítottam az edényt amiben sütöttem.Egy tányért olajjal kikentem ebbe tettem bele egyesével a kinyújtott tésztát majd a tészta tetejét is megkentem olajjal és a forró edénybe pakoltam ahol mindkét oldalát megsütöttem.

4 megjegyzés:

HajniZoli írta...

Ügyes vagy, hogy már elkészítetted! Nálad is szépek lettek! Tervezem én is a kipróbálásukat:-)

Nagymamis írta...

Finom lehet......elraktározom a receptet.

trollanyu írta...

De örülök,hogy kipróbáltad, kefírrel is finom lehet:) Nagyon szépek tényleg és annak is örülök, hogy ízlett nektek is:)

Éva írta...

HajniZoli érdemes kipróbálni mert nagyon finom. Elmondanám hogy férjuramnak is nagyon ízlik ez pedig azt jelenti hogy valóban az!
Nagymamis finom, egyszer próbáld ki!
trollanyu köszi a receptet hogy felfedezted mert valóban nagyon finom és kefírrel is működik!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...