2014. január 3., péntek

Tortilla csípős lecsó és bab töltelékkel

                                                                                  
Ez olyan "újrahasznosított" étel ! Bablevesből megmaradt kevés   füstölt hús és  kb. 2 szedőkanál bab az alap amiből készítettem.
Hozzávalók: 4 db házilag elkészített gyors tortilla (20 dkg. liszt, 1 mk.só, 1,5 dl langyos víz,4 ek. olaj), töltelékhez:3 ek olaj,  1 fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 4 ek. lecsó/saját készítésű üveges lecsót használtam/, fűszerek: pirospaprika, bors, só, csípős paprika, 1 mk.olasz fűszerkeverék/saját/,2 ek. kukorica/konzerv/
Elkészítése:  A tortilla elkészítése már szerepel blogomban. Az olajat megforrósítottam és a vöröshagymát fokhagymát megdinszteltem rajta majd hozzátettem a lecsót fűszereztem  kevés főzés után tettem hozzá az apróra vágott füstölt hús és bab keverékét összefőztem majd mikor levettem akkor tettem hozzá a lecsurgatott főtt kukoricát összekevertem és ezzel töltöttem meg a tortilla lapokat, pár karika friss csípős paprikát is tettem rá.

8 megjegyzés:

Katalin írta...

Nagyon guszta, én még nem próbálkoztam vele házilag. Ügyesen megcsináltad!

De hova tűntek a finom sütik a blogod tetejéről? :-)

Éva írta...

Katalin köszi. Mivel megváltoztattam a bloghátteret ezért a blogfejlécem ehhez nem illett.:)

Éva írta...

Katalin köszönöm hogy visszajelzést küldtél, bizonytalan voltam hogy jól választottam-e. Döntöttem visszatettem a régi megszokottat és megnyugodtam!

janka kovács írta...

Mindig ezek a maradékokból összedobott ételek a legfinomabbak :)

Gerdi írta...

De jó ötlet, szeretem az újrahasznosítós recepteket! Főleg, ha ilyen finomak:-)

Hankka írta...

Milyen jó kis maradékhasznosítási ötlet, megjegyzem! :)

Csigabige írta...

Nagyon guszta ételt alkottál! Fincsi lehet! :)

Éva írta...

janka kovács ezt már én is tapasztaltam, talán azért mert nagyon akarjuk hogy jó legyen.
Gerdi örülök hogy tetszik, köszi.
Hankka köszi.
Csigabige köszi, nagyon finom volt.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...