2014. október 15., szerda

Tojásos nudli

Megmaradt krumplipürét  hasznosítottam !
                                                                       


Hozzávalók: kész krumplipüré, liszt, só, 2-3 ek olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 db tojás.
Elkészítése:  Krumplipüréhez adtam kevés sót és annyi lisztet amivel jó állagú tésztát tudtam összegyúrni. Szokásos módon kisodortam a nudlit és kifőztem. Olajat forrósítottam amire  rászórtam az előzőleg megtisztított és apró kockára vágott vöröshagymát kicsit dinszteltem majd a felvert tojást beleöntöttem. Mielőtt teljesen megsült volna akkor öntöttem hozzá a nudlit összekevertem  készre sütöttem. Kevés pirospaprikát szórtam rá.Nagyon finom volt !
                                                                  *******
Blogszületésnapom alkalmával küldött meglepetés ajándékom célba ért Eri Ka megkapta ! Annyira siettem a feladással hogy elfelejtettem lefotózni:-)) 

2 megjegyzés:

sucika írta...

Édesen már ettem nudlit. Ezt muszáj lesz kipróbálnom egyszer. :))

Éva írta...

sucika eddig én is csak pirított prézlivel és lekvárral ettem, de így is nagyon finom.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...