2015. február 20., péntek

Zöldséges - vagdalt golyók/Húspótló

                                                                               
Hozzávalók: 2 db sárgarépa, 1 db fehérrépa,  kis darabka zellergumó és karalábé, 1 gerezd fokhagyma, kevés vöröshagyma, 1 db tojás,  fűszerek: só, őrölt bors, pirospaprika, zsemlemorzsa, 1 mk. szárított bazsalikom, olaj a sütéshez.
Elkészítése: Zöldségeket megtisztítottam és lereszeltem besóztam. 15' után kinyomkodtam majd belereszeltem a fokhagymát  vöröshagymát  hozzá tettem a tojást  fűszereket és annyi zsemlemorzsát hogy jól formázható massza legyen. Ezután golyókat formáltam belőle amit prézliben megforgattam és forró olajban kisütöttem. Nagyon finom !

3 megjegyzés:

Tiffanylda írta...

Köszi Évi, ez nekem pont jó lesz!;) Sietek a konyhába!:D

Kati írta...

Nekem is izlene :)

Bridge írta...

Majd kipróbálom, mert nekem is tetszik. Köszi. :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...