2015. április 9., csütörtök

Sonkás tészta

                                                                          
Hozzávalók:
15 dkg. sonka/húsvétról maradt/
20 dkg tészta
4 evőkanál tejföl
1 db tojás
10 dkg reszelt sajt
olaj, margarin
*
Elkészítése: Csíkokra vágtam a sonkát és 1-2 evőkanál olajon megpirítottam. Tejfölt  beleöntöttem egy tálkába  hozzá a tojást és jól összekevertem majd a kihűlt sonkával összekevertem. Tésztát szokásos módon kifőztem  evőkanálnyi margarint melegítettem és ebbe  öntöttem a tésztát jól összekevertem. Jénai edénybe tettem  a tészta egy részét erre kanalaztam a tejfölös sonkából majd ismét tészta  sonka és beborítottam tésztával amire rászórtam a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 200 fokon addig sütöttem még a sajt megpirult! Nagyon finom!
                                                                         

2 megjegyzés:

Katalin írta...

Milyen jól hasznosítottad a maradék sonkát :-) Mi még esszük tojással, tormával :-)

Csigabige írta...

Nagyszerű ötlet és tetszetős recept! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...