2015. augusztus 23., vasárnap

Pipimuffin

Gerdi volt akitől ihletet kaptam hogy elkészítsem ezt a finomságot!
                                                                                  
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
2 cikk fokhagyma
15 dkg reszelt sajt
2 db tojás
2 evőkanál liszt
fűszerek:só, őrölt bors,
10 dkg bacon szalonna
*
Elkészítése:Csirkemellet feldaraboltam vékony apró csíkokra  ehhez tettem a többi hozzávalót fokhagymát reszelve fűszereket jól összekevertem az egészet. Muffin formába tettem a bacon szalonnát egy szeletet ketté vágtam keresztbe tettem és ebbe kanalaztam a csirkés töltelékből. Úgy gazdálkodtam hogy kevés sajt még jutott a tetejére is. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 60' sütöttem. Nagyon finom volt ízlett a családnak!
Jó étvágyat!

4 megjegyzés:

Katalin írta...

Igen, emlékszem Gerdinél, már akkor is tetszett. Finom lehetett!

Lívia írta...

Nagyon ötletes, végül is mint egy fasírt csak nem olajban sül, hanem a muffin tepsiben, bár itt meg alatta van a szalonna.

Gerdi írta...

De jó, hogy elkészítetted! Örülök, hogy ötletet adhattam! :-)

Éva írta...

Katalin megér egy próbát nagyon finom!
Lívia azért nem egészen olyan mint a fasírt .
Gerdi örülök én is hogy elkészítettem ízlett a családnak!