2011. december 11., vasárnap

Narancsos trüffel

 Hozzávalók: 20 dkg. étcsoki, 10 dkg. vaj, 1 dl habtejszín, 2 narancs reszelt héja. +/ A csokoládé forgatása tetszés szerint : kakaópor, dió, kókusz, /
Elkészítése: A csokit gőz fölött felolvasztottam. A vajat és a tejszínt külön-külön kikevertem . A felolvasztott csokihoz tettem a vajat , tejszínt és a lereszelt  narancs héját és jól kikavartam. Egy tálcára tettem fóliát amire rápakoltam a masszát ellapogattam és hűtőbe tettem dermedni egy éjszakára.
Másnap felkockáztam nedves kézzel golyókat  csináltam és kókusz reszelékben megforgattam.                                                                          

6 megjegyzés:

trollanyu írta...

Nagyon jól hangzik, biztos nagyon finom:) Nekem a fehércsokis narancs trüffel jött be nagyon, szerintem úgy is meg lehetne csinálni ezeket a golyókat. Nagyon jó ötletet adtál:)

Éva írta...

trollanyu: Köszi! Biztosan az is nagyon finom!

Panna írta...

Trüffelt idén nekem is kell készítenem :D

Éva írta...

Panna: Ezek is nagyon egyszerűek!

Bébicske írta...

Szia!

És ha én egyből szív alakú szilikonformába öntöm, az is működhet, ugye?
Köszi a választ előre is:)

Brea

Éva írta...

Bébicske: Üdvözöllek ! Szerintem próbáld ki kanalazd a formába bele és úgy a hűtőbe!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...