Gyömbéres keksz

Mindig hasznos  lehet a dobozban meglapuló pár falatka  keksz😊

Hozzávalók: 12 dkg liszt, 1 tk. porcukor, 2 dkg margarin, 4 dkg méz, 1 db tojás,  1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék, fél kávéskanál őrölt gyömbér.

🌺

Elkészítése:  A hozzávalókat összegyúrtam és fél órára hűtőbe tettem.  Enyhén lisztes gyúrótáblán 3 mm vastagra nyújtottam a tésztát és apró szaggatókkal kiszaggattam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam amit előmelegített sütőbe tettem  ahol 180 C fokon 10' sütöttem.😋

Jó étvágyat!