Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
csipet só
fél dl olaj
1 dl langyos tej
3 evőkanál tejföl
1 dkg élesztő
1 mokkáskanál cukor
tetejére:1 tojássárgája -1 evőkanál tej
🌺
Elkészítése: Kevés langyos tejbe tettem a cukrot és az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez öntöttem a többi hozzávalót a felfutott élesztővel együtt és összegyúrtam a tésztát./Pihentetni a tésztát nem kell!/ Ezután kinyújtottam kerek formára majd felcikkeztem 8 felé. Szélesebb végére tettem szilvalekvárt és feltekertem a tésztát úgy hogy a feltekerés után a két végét kicsit aláfordítottam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam és tojássárgája és tej keverékével megkentem ezután 15' pihentettem. Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem. Nagyon finom puha tésztája van ! Bármilyen töltelékkel édes vagy sós nagyon jó lehet !
Jó étvágyat kívánok !
7 megjegyzés:
Jól is néz ki, és nagyon vonzó, hogy nem kell pihentetni.
De helyes duci kiflik lettek :-) A szilvalekvárral nagyon finom lehetett!
Ani nekem is tetszett hogy nem kell pihentetni sokáig és valóban nagyon finom puha a tésztája még másnap is! Köszi!
Katalin szerintem finom lehet sajtos változatlan is , köszi!
Köszönöm a receptet! Pont ma gondolkoztam azon, hogy jó lenne valami élesztőset sütni...:o)
Timi remélem azóta már megsütötted? Egészségetekre!
Bizony megsütöttem és el is fogyott!!! :o))) Nagy sikert aratott! Köszönöm!!!
Timi ennek szívből örülök hogy ilyen gyors voltál és hogy ízlett!
Megjegyzés küldése