A következő címkéjű bejegyzések mutatása: torta. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: torta. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. május 15., csütörtök

Bounty torta /sütés nélkül

Az elmúlt hétvégén nászasszonyomnak készítettem  születésnapjára egy meglepetés tortát  az lúdláb torta volt kis méretben. Nagy örömet szereztem vele  jó érzés volt nekem is . Most ezen a hétvégén a szomszéd asszonyomnak  lesz a szülinapja és gondoltam  meglepem ezzel a kis édességgel! A receptet itt találtam aminek csupán a feléből készítettem  és   ahogy elgondoltam a  formázási kivitelezését működött is  


Hozzávalók a fél adaghoz: alaphoz: 7,5 dkg margarin, 5 dkg étcsokoládé, 15 dkg darált háztartási keksz, 5 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaó, 0,4 dl tej, kókuszos krémhez: 3 dl tej, 4 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg búzadara, 4 dkg margarin, 7,5 dkg kókuszreszelék, tetejére: 0,8 dl tejszín, 5 dkg étcsokoládé, 2,5 dkg tejcsokoládé.

🌺

Elkészítése: Az alaphoz a margarint a csokival gőz fölött megolvasztottam. Kekszet, porcukrot, kakaót összevegyítettem hozzá tettem a tejet és az olvasztott margarinos csokit és összegyúrtam a masszát. Egy szögletes  tároló dobozba fóliát tettem  és a szélesebb oldalra kb. 10 cm szélességben belenyomkodtam a kekszes alapot.  A krémhez a tejbe tettem a kétféle cukrot és a búzadarát  és sűrűre főztem még melegen beletettem a margarint és addig kevertem még elolvadt majd belekevertem a kókuszreszeléket is. Ezt a krémet kentem a kekszes alapra. Mikor már kellően kihűlt akkor elkészítettem a tetejére a  mázat. A tejszínt  összemelegítettem a kétféle csokoládéval és kevergetve hagytam kicsit hűlni majd rákentem a krémre.   Még puha volt a máz mikor késsel bejelöltem a szeleteket ( háromszögeket  gondoltam a csíkból vágni.)  a szélesebb felére  apró cukrot tettem. Mikor már dermedtebb volt a csokoládé akkor szeleteltem fel és raktam a tányérra.😋

Tapasztalatom első készítés után: nagyon finom a krém a máz is az alap kicsit több több folyadékot igényelt volna, majd legközelebb. . Remélem azért meglepetést tudok  szerezni  vele!

Ha  szereted a kókuszos  édességet  sok sikert az elkészítéséhez és váljon egészségedre!

2023. június 20., kedd

Epertorta 🍓 sütés nélkül

Elsőszülött lányom  születésnapjára készítettem ezt a  tortát az itt talált recept alapján   kicsit változtattam  azt írom le . Ma van a szülinapja de a család  a  hétvégén  köszöntöttük!💓


Hozzávalók:  alaphoz: 20 dkg darált háztartási keksz, 2 evőkanál kakaópor, 10 dkg olvasztott margarin, kevés tej, fehér  részhez: 25 dkg  mascarpone , 3 evőkanál  porcukor,  kis darab citrom reszelt héja, 1 dl felvert tejszínhab, rózsaszín részhez: 15 dkg eper, 25 dkg mascarpone, 2 evőkanál porcukor, 1,5 evőkanál zselatin,  kekszes részre pár szem eper darabolva +  tetejére felvert tejszínhab és eper.

🍓

Elkészítése: Alaphoz a  hozzávalókat összegyúrtam   18 cm  átmérőjű kapcsos  forma alját kivettem a karikát rátettem egy tányérra ebbe nyomkodtam bele az alapot majd hűtőbe pakoltam. Fehér részhez: mascarponét cukorral és a  reszelt citromhéjjal kikevertem végül a felvert tejszínhabbal összeforgattam .A kekszes részre pár darab epret felvágtam rápakoltam  és erre kanalaztam a fehér krémet és ismét hűtőbe tettem. A rózsaszín krémhez az epret pürésítettem  a zselatint kb. 1 dl vízzel elkevertem  felmelegítettem majd lehűtöttem és az eperhez kevertem Mascarponét a cukorral kikevertem végül a zselatinos eperrel összeforgattam és  a fehér részre kanalaztam amit ezután  hosszabb időre hűtőbe tettem. Felvert tejszínhabbal díszitettem a tetejét és eperdarabkákkal.

Isten éltessen nagyon sokáig ! 

 🌹Boldog vagyok hogy megélhettem lányom  kerek évszámának napját, de elkeserít ha arra gondolok hogy férjem már nem lehetett velünk ezen a családi ünnepen.(Az elmúlt év ilyen időszakában már beszéltünk a mi  50. házassági évfordulónkról ami augusztusban van és arról is hogy a következő évben pedig a lányunk 50. születésnapja lesz de  sajnos  Ő ezt már  nem élte meg! ) 

Remélem ha erőm engedi mikor pár év múlva  kisebbik lányom is eléri ezt  kort  tudok neki is még készíteni valami finomságot!

2022. november 12., szombat

Születésnapomra!

Soha nem tulajdonítottam nagy jelentőséget egyes kerek évszámoknak  születésnapoknak . Vannak akik félnek elérni megélni egyes  kerek évszámot mint 18, elérni a 30, 40, 50, 60 évet  és én a mai napon   a 70. évemhez  értem.! Ami számomra  szinte hihetetlen visszagondolva arra mikor fiatal voltam és  valaki mondta nekem hogy ő ennyi éves.  Természetes hogy évek múlásával észreveszem külsőleg a változásokat de ez cseppet sem zavar ez az élet rendje. Az hogy nem úgy mozgok mint esetleg fiatalon (bár már akkor is problémáim voltak )ezt is elfogadom csak arra tudok ilyenkor gondolni hogy ettől rosszabb ne legyen és a   Jóisten adjon erőt egészséget  hogy még sokáig  tudjunk  családi körben együtt ünnepelni . Most csak kettesben ünneplünk férjemmel, mivel neki 2 hét múlva lesz a szülinapja és a gyerekeink  családjukkal  a két szülinap közti héten szoktak jönni köszönteni minket.  Készítettem egy  számomra kedvelt süteményt  kis tortának formázva   ezzel jól megleptem magamat😊







2021. december 29., szerda

Rákóczi túrós torta

Gondolkodtam hogy mutassam-e  a tortát amit lányunk születésnapjára  készítettem mert igencsak gyors fotót tudtam csak készíteni. Reszelt túrós  sütemény az  egyik kedvence  amit már tortának is elkészítettem bár a blogról sajnos egy idő után eltűnt majd meglett . Most Györgyi receptjét választottam   elkészítésre! ( Igazából ma van  az a bizonyos nap amit előbbre hoztunk)


Hozzávalók: / 24 cm átmérőjű formában sütve / tészta: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 2 evőkanál cukor, 1 kk. vaníliaaroma,  fél citrom reszelt héja, 1 tojás sárgája, 1 evőkanál tejföl, 3 evőkanál hideg víz, 1 csipet só. töltelék: 75 dkg túró, 3 db tojássárgája,  2 evőkanál tejföl, 4-5 evőkanál cukor, fél citrom reszelt héja, 1 kk. vaníliaaroma, + sárgabaracklekvár, hab: 4 tojás fehérje, 4 evőkanál cukor, 1 csepp citromlé.

💓

Elkészítése: Tésztához a lisztet a vajjal elmorzsoltam ezután tettem hozzá a többi hozzávalót és sima tésztának összegyúrtam amit fél órára hűtőbe pakoltam. Közben összeállítottam a tölteléket: Túrót villával összetörtem  és a többi hozzávalóval simára kevertem.  Hűtőből kivett tésztát a forma nagyságának megfelelőre nyújtottam és a formába helyeztem  sütőpapírt vágtam méretre amit rátettem a tésztára és rizst szórtam rá  /ezt hívják vakon sütésnek/ előmelegített sütőbe tettem  és 180 C fokon 15' sütöttem. Kivettem a sütőből óvatosan a papírt a rizzsel együtt levettem és a tésztát lekvárral megkentem amire egyenletesen rákanalaztam a tölteléket és visszatettem sülni még 25'-ig. Mikor letelt az idő ismét kivettem a formát túrót átkentem lekvárral  és az előtte  felvert  kemény habot  rákanalaztam és visszatettem 1-2 percre ezután kikapcsoltam a sütőt és hagytam kis ideig még a sütőben. Mikor kivettem kicsit hűlt ezután kevés lekvárt melegítettem és a hab tetejére locsoltam. Ezután hűvös helyre tettem , másnapig  izgultam  sikerül-e  a torta karikát levenni?  Mikor az   asztalra tettem  köszöntöttük az ünnepeltet akkor vettem le  és megnyugodtam  mert  tetszett és  ízlett mindenkinek 👌 

Nagyon boldog születésnapot  kívánunk !


2021. január 25., hétfő

Születésnapi torta

 Lányunknak készítettem a tortát akinek még decemberben volt szülinapja  de sajnos  csak most tudott a család összejönni😉. Különböző tortákat készítettem már  a család összes tagjának általában figyelek arra hogy ki mit szeret, most nem kérdeztem meg az ünnepelt véleményét  legyen ez meglepetés és gondoltam egy olyan krémmel készítem amit eddig még nem  csináltam( sikerült egyik szakácskönyvemben találnom  ) azért izgultam hogy milyen lesz?


Hozzávalók: 3 tojásos piskóta/ kiegészítésként tettem a piskótába kandírozott narancshéjat feldarabolva), krém: 2 dl tejszín, 20 dkg étcsokoládé,   tetejére: kandírozott narancshéj és citromhéj rózsának formálva,  kevés kakaópor és  kókuszreszelék.

🎂

Elkészítés: A fenti linken a piskóta elkészítése megnézhető. Mikor kihűlt a piskóta  kettévágtam. Krémhez: a tejszínt  felmelegítettem nem szabad forralni levettem a tűzhelyről és az előzőleg összetördelt csokoládét beletettem addig kevertem még elolvadt a csoki. Kis ideig hagytam majd habverővel felvertem és  ismét pihentettem addig  még kihűlt./Azt írja a recept hogy minél tovább hagyjuk hűlni annál sűrűbb lesz/ A kettévágott piskótát ezzel a krémmel kentem meg majd külsőleg is bekentem, kevés kakaóport szórtam a  torta tetejére és  ráhelyeztem a házilag készített kandírozott"rózsákat" ezután   kókuszreszeléket   szórtam  a torta  szélére.( Nagyon finom a krém!)

💔



2020. augusztus 17., hétfő

Nutellás torta

 Ábel unokánk  7 éves szülinapjára / ami augusztus 15-én volt/ készítettem ezt a tortát💓 Pár nappal később volt a köszöntés tortáját igyekeztem a kedvenc  édességeivel készíteni😉


Hozzávalók: 3 tojásos piskóta, krém: 1 csomag csokoládépuding, 3 dl tej, 2 evőkanál cukor,  3 evőkanál nutella, 18 dkg vaj, pár csepp rumaroma, egyéb: roletti, tejszínhab

🎂

Elkészítése: Piskótát a szokásos módon elkészítettem: annyi különbséggel hogy most 2 evőkanál lisztet kakaóval helyettesítettem. Mikor kihűlt  kettévágtam.  Krémhez: tej mennyiségének a feléhez  tettem a  pudingot  cukrot jól elkevertem és a maradék tejet feltettem főni majd beleöntöttem a cukros keveréket és sűrűre főztem   hagytam hűlni. A kihűlt pudinghoz tettem a nutellát rumaromát  összekevertem és végül a puha vajjal kevertem  simára. Ezzel a krémmel töltöttem  meg a kettévágott tortát végül körbe  és  a felső részét is   ezután hűtőbe pakoltam. Másnap tettem a torta tetejére a rolettit és  tejszínhabbal díszítettem

Nagyon boldog szülinapot !


2020. június 23., kedd

Kókuszkrémes torta

Vőmnek készült  ez a torta a kedvenc krémjével😊

Hozzávalók: 3 tojásos piskóta/  annyi változással hogy 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaóport használtam a többi azonos az bejegyzettel/ 18 cm átmérőjű formában sütve. Krém: 1 cs vanília puding 3 dl tej, 10 dkg porcukor 15 dkg vaj/margarin 5 dkg kókuszreszelék. Tetejére 6 dkg étcsokoládé és vágott mandula.
🌺
Elkészítése: Piskótát mikor kisütöttem hagytam hűlni  ezután kettévágtam .Krémhez a pudingot tejjel elkevertem  tűzhelyre téve besűrítettem  még hűlt addig kikevertem a porcukrot a vajjal  majd a kihűlt pudinggal is összekevertem végül belekevertem a kókuszreszeléket. Az alsó piskótára kentem a krémből rátettem a másik lapot és körbe kentem a tortát a krémmel majd beszórtam kókuszreszelékkel és hűtőbe tettem kis időre. Gőz fölött megolvasztott csokoládéval bevontam a tetejét ezután tettem rá a vágott mandulát.( lefotózást kicsit elkapkodtam ezért sikerült így ahogy😌)
Köszöntésen már túl vagyunk a torta  ízlett mindenkinek!

2020. június 22., hétfő

Lúdláb torta

Lányom  kedvenc lúdláb süteményét készítettem el tortának  szülinapjára 😊
Hozzávalók: 3 tojásos piskóta / annyi különbséggel hogy most 3 evőkanál liszt +3 evőkanál darált dióval  készült a többi hozzávaló és elkészítés  azonos a már leírtakkal,18 cm átmérőjű formában sütve. krém: 1 cs csokoládé puding 3 dl tej, 3-4 kocka étcsokoládé, 10 dkg porcukor, 15 dkg vaj/margarin, meggybefőtt , 6 dkg étcsokoládé a torta tetejére.
🌺
Elkészítése: Elkészítettem a piskótát  mikor kihűlt kettévágtam. A pudingot  elkevertem a tejjel majd összefőztem sűrűre  állandó keverés mellett ezután levettem a tűzhelyről és beletettem a csokidarabokat és addig kevertem tovább még teljesen elolvadt a csokoládé. Hagytam hűlni közben kikevertem a porcukrot a vajjal  végül a kihűlt pudinggal simára kevertem. A befőttet szűrőn lecsöpögtettem . A kettévágott piskóta alsó darabját megkentem krémmel pár szem  meggyet tettem rá arra  ismét krémet kentem majd rátettem a másik piskótalapot ezután a tortát  krémmel  körbe lekentem és  kis időre hűtőbe pakoltam.  Gőz fölött megolvasztott csokoládéval lekentem a torta tetejét kevés krémet amit félretettem  ezzel díszítettem és meggyet tettem  rá.

Köszöntésen már túl vagyunk a torta ízlett mindenkinek !


2020. április 25., szombat

Sütés nélküli almatorta🍎

Kicsit kényeztettem magunkat mikor elkészítettem a hétvégére ezt az édességet. A talált recept csökkentett mennyiségéből készítettem 18 cm átmérőjű tortaformában.😉

Hozzávalók: 1/2 kg alma, 1 cs vaníliapuding, babapiskóta, 3,5 dl víz, ízlés szerinti mennyiségben : cukor és őrölt fahéj, kevés citromlé, tetejére felvert tejszínhab és tortadara.
🍎
Elkészítése: Almát megpucoltam és lereszeltem  edénybe tettem ráöntöttem 1 dl vizet  1 tk. citromlét, 2 evőkanál cukrot és csipet őrölt fahéjat  kevés ideig pároltam. A pudingot szintén elkevertem 2,5 dl vízzel és az almás keverékhez öntöttem amivel besűrítettem . A kapcsos tortaforma alját kivettem a peremét egy tányérba helyeztem  és az alját  kiraktam babapiskótával amire az almás pudingos krémet kanalaztam erre ismét piskótát raktam majd a maradék almás krémet kentem rá. Hűtőbe tettem kis időre. Tejszínt kemény habnak felvertem ezzel borítottam be a sütemény tetejét és beszórtam tortadarával. Hűtőbe tettem csak másnap vettem le a tortaforma kapcsos peremét.
Jó étvágyat kívánok !
forrás:innen

2019. december 29., vasárnap

Diókrémes torta szülinaposunknak💓

 Ma van  fiatalabb lánykám születésnapja  karácsonykor ezzel a tortával köszöntöttük!

A piskóta és a krém  is a már megszokott recept szerint készült amit itt megtaláltok. A díszítés ötlete innen   annyi különbséggel hogy én  francia  drazsét és házi fondant kakaóval színezve használtam.
🌲🌹 🌲

2025.október 21 a  vejem születésnapjára ismét  a kedvenc torta más külsővel !






2019. október 21., hétfő

Diókémes torta családunk ünnepeltjének

Vőmnek készítettem ezt a tortát kedvenc krémjével  aki a mai napon ünnepli születésnapját !


Torta alapja és krémje hasonló mint az előzőkben csupán a díszítés más: tejszínhab, karamellizált dió és 5 dkg olvasztott étcsokoládé formázva:)
Nagyon boldog születésnapot kívánunk!

2019. augusztus 21., szerda

Gesztenye torta / sütés nélkül

Hozzávalók:/18 cm formához/alap: 25 dkg gesztenye massza, 2 evőkanál darált háztartási keksz, 3 dkg margarin, kevés rumaroma, krém:1 cs vaníliapuding, 3 evőkanál cukor, 3 dl tej, 2 evőkanál tejszínhab,2 dkg margarin,  kb. 6 db babapiskóta, 1,5-2 dl tejszínhab.
🌻
Elkészítése: Az alaphoz 20 dkg gesztenyemasszát villával összetörtem hozzátettem a puha margarint kevés rumaromát és darált kekszet és összegyúrtam. A torta forma  karikát rátettem egy tányérra  és ebbe nyomkodtam bele a masszát egyenletesen és hűtőbe tettem. Elkészítettem a pudingot mikor kihűlt akkor kevertem hozzá 2 dkg puha margarint és végül a 2 evőkanál tejszínhabot. A hűtőből kivett alapra kentem a pudingos krém felét ezt kiraktam tejes kávéba mártott babapiskótával  aminek a tetejére tettem a maradék krémet és ismét hűtőbe tettem kis időre. A felvert tejszínhabot a krém tetejére simítottam végül  a tetejére tettem a maradék gesztenyemasszát !
📌Sikere volt ízlett mindenkinek!
Jó étvágyat kívánok !

2019. augusztus 18., vasárnap

Házassági évfordulónkra!

Augusztus 19. minden évben ünnepnap számunkra  ezen a napon  kötöttük össze életünket  és ennek már  47 éve ! Természetesen mint minden házasságban  ennyi év alatt  voltak szép időszakok és volt néha kicsit szomorkásabb  is de ilyenkor mikor nosztalgiázunk  csak a jóra kell gondolni a rosszat már átéltük túl vagyunk rajta minek azt emlegetni😉
Erre a napra készítettem magunknak ezt a tortát💞 / aminek receptjét később hozom/




2019. június 28., péntek

Cherry torta🍒

Elsőszülött lánykámnak  készítettem szülinapjára 🌹

Hozzávalók:  3 tojásos piskóta/ 2 evőkanál lisztet  kakaóporral helyettesítettem/ , 35 dkg meggy, 3 evőkanál cukor, 1 teáskanál vaníliacukor, kevés rumaroma, 1 evőkanál étkezési keményítő,  csokiforgács, 2 dl tejszín.(Cherry kocka  receptje itt  található /most új köntösben)
🍒
Elkészítése: Elkészítettem a piskótát / ezt általában előző nap sütöm meg/ másnap ketté vágtam. Meggyet is előző nap készítettem el hogy jól lehűljön. Kimagoztam feltettem annyi vízzel főni ami éppen ellepte hozzátettem a kétféle cukrot  kevés rumaromát  ezekkel kevés ideig főztem  az étkezési keményítőt kb. fél dl vízben elkevertem és a meggyhez öntöttem ezzel besűrítettem. Levettem a tűzhelyről és hagytam hűlni.  Amikor állítottam össze a tortát akkor vertem fel kemény habnak a tejszínt. Az alsó piskótára kentem a tejszín felét erre raktam  a zselés meggy felét majd  rátettem a másik piskóta lapot . Megkentem  a felső piskóta tetejét a  megmaradt zselés meggyel és végül  rákentem a tejszínhabot is amire csokiforgácsokat szórtam és hűtőbe tettem!
💓

2018. december 29., szombat

Hólabdatorta 🎂

Mai napon van "kisebbik" lányom születésnapja  a családi köszöntés karácsony ünnepén  volt!
   Juditka tortáját mikor pár héttel ezelőtt megláttam eldöntöttem hogy most  ezt készítem el:)

Hozzávalók: piskótához: 4 db tojás, 4 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor. krémhez:  3 dl tej, 1 cs. vaníliapuding, 3 evőkanál cukor, 1 tasak vaníliacukor, 5 dkg kókuszreszelék, 20 dkg Ráma vajas íz, tetejére: 8 dkg étcsokoládé tortabevonó 1 evőkanál olaj, kókuszreszelék a torta oldalára.
💓
Elkészítése:  Előmelegítettem a sütőt 180 C fokra. Tojásokat a cukorral  fehéredésig habosítottam a lisztet a kakaóporral  összeforgattam és apránként szórtam a tojásos masszához ezt már fakanállal kevertem össze. Forma aljába/ 18 cm átm./ sütőpapírt tettem  ebbe öntöttem bele a masszát sütőbe téve 25' sütöttem. Mikor a formából kivettem a piskótát az aljáról lehúztam a papírt és hagytam kihűlni./Általában a piskótát előző nap sütöm meg és csak másnap töltöm/
Tejet a pudinggal összefőztem mikor lehúztam a tűzhelyről akkor kevertem bele a kétféle cukrot és a kókuszreszeléket ezután  hagytam hűlni. A vajat kihabosítottam végül összekevertem a pudinggal . Ketté vágtam a piskótát megtöltöttem a krémmel  majd körbe kentem a tortát  is és beszórtam kókuszreszelékkel. Gőz fölött megolvasztott csokoládéval vontam be a torta tetejét és még mielőtt teljesen megdermedt volna  díszt tettem a közepébe.

2018. november 24., szombat

Gesztenyetorta/sütés nélkül/ ünnepeltünknek

Ma van férjuram szülinapja  ezzel a tortával köszöntöttem!
Hozzávalók: /18 cm átm.formába töltve/ alap: 20 dkg darált háztartási keksz, 2 evőkanál porcukor, 1 tk. vaníliacukor, 1 tk. kakaópor, kevés rumaroma, 5 dkg margarin, és kb. 1 dl lefőzött kávé, krém: 20 dkg  gesztenyemassza, kevés rumaroma, 1 dl tejszín felverve habnak, tetejére: 1,5 dl tejszín felverve habnak és kevés csokoládé forgács.
Elkészítése: Az alap hozzávalóit összegyúrtam , formának a peremét tányérra tettem ebbe nyomkodtam bele  a masszát és hűtőbe tettem. Gesztenyemasszát villával összetörtem ízesítettem kevés rumaromával  és a felvert tejszínhabbal összekevertem amit a kekszes alapra tettem és ismét hűtőbe. Ezután felvertem a tetejére szánt tejszínt aminek egy részét a gesztenyés masszára halmoztam és a megmaradtból kis halmokat pakoltam a tetejére kevés csoki forgácsot szórtam rá.
🌺   💟 🌺

2018. november 12., hétfő

Születésnapi tortám! /Sütés nélkül

 Ismét egy évvel öregebb lettem és bölcsebb is talán?  Ez egyáltalán nem biztos:-))
Családi köszöntés  később, most a napján jól megleptem magam ezzel a tortával !😊
Hozzávalók: babapiskóta, 1 cs tiramisu  pudingpor, 4 dl tej, 3 evőkanál cukor, 3 evőkanál tejföl, piskóta mártogatáshoz: 1 evőkanál cappuccino-por 1 dl  tej, +1 dl tejszín felverve a tetejére,pár szem meggybefőtt a krém közé.😉  Elkészítését nem írom le biztos már sokan készítettétek:)😋


🌸
Az évek gyorsan telnek múlnak egymás után  ez természetes  csak az  egészség maradjon!

2018. november 3., szombat

Diókrémes torta ismét szülinaposunknak !

Mostanában nálunk a  családi ünnepek kicsit megcsúszva követik egymást hol előbb hol utóbb köszöntjük  az éppen aktuális ünnepeltet:-)) Most ezt a tortát az egyik Vőm kapta "kedvenc krémjével és apró süteményével" díszítve!
🌸

Hozzávalók: 3 tojásos piskóta, diókrém, non-plusz ultra  aprósütemény amit most fél adagból készítettem még így is maradt nassolni is/

🎂

2018. október 13., szombat

Gyors sárgarépatorta/mikrós sütemény

Hozzávalók:  2 db tojás, 5 dkg margarin, 5 dkg barna cukor, 3 db sárgarépa/közepes nagyságú/, 5 evőkanál liszt, 1 cs sütőpor. 
🌸
Elkészítése: Tojást a cukorral és a margarinnal kikevertem. Sárgarépát megpucoltam és lereszeltem hozzátettem a cukros keverékhez majd belekevertem a sütőporral elkevert lisztet is. Szilikon /vagy más mikrózható/ formába öntöttem elegyengettem a tetejét és  600 W-on 15' sütöttem(lehet sütőben is sütni akkor 180 C fokon 30'). Hagytam hűlni a mikróban majd kifordítottam  tányérra 😋
📎Nem sokszor készítek mikrós süteményeket de ezt sajnáltam volna ha kihagyom:)
Jó étvágyat kívánok !

2018. június 22., péntek

Málnakrémes torta 🎂

Lányom születésnapjára készült🌹
Hozzávalók:  3 tojásos piskóta, krémhez: 20+5 dkg málna,  4 evőkanál cukor, 1 cs.vaníliapuding, 15 dkg margarin, tetejére: 10 dkg fehér csokoládé.
🌹
Elkészítése: Piskótát előző nap elkészítettem másnap  3 részre vágtam. Krémhez:20 dkg málnát megmostam cukrot hozzátettem  felöntöttem 1 dl vízzel  és felfőztem majd levettem a tűzhelyről és  pürésítettem/turmixoltam.   A málnapürét visszatettem a tűzhelyre és  1,5 dl vízzel elkevert pudinggal besűrítettem majd hagytam teljesen kihűlni. A margarint  kikevertem ezután a kihűlt pudingos málnával összekevertem. Ezzel a krémmel töltöttem meg a torta lapokat majd  a külső részét is bekentem. Fehér csokoládét gőz fölött 1 ek olajjal  megolvasztottam  egy csepp piros ételfestéket cseppentettem bele villával  elkevertem ezt  öntöttem a torta tetejére és pár szem málnával  díszítettem!
🌸🌼🌸