Töltött karalábé vagy karalábés húsgombóc ?

Mindkét változat nagyon finom ! Friss karalábé szezon idején legalább egyszer elkészítem mert nagyon szeretem. Sokáig  csak az első elnevezést és receptet ismertem de mióta   elkészítettem  a másik  elnevezéssel talán még könnyebb  az elkészítése  és  természetesen   ízre  is ugyanaz   👍

Töltött karalábé  receptje  itt megtalálható !

Karalábés húsgombóc receptje itt  található!

Jó étvágyat kívánok !

Húsos rakott burgonya "Ízőrzők" Álmosd

 Krumplis ételeket szeretjük a rakott krumplit ilyen formában eddig még nem készítettem  de gondoltam hogy csak finom lehet😊

Hozzávalók: kb. 1 kg krumpli, 40 dkg  darált sertéshús, 1 db vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sertészsír, 1 db tojás, kb. 2,5 dl tejföl, fűszerek: só, őrölt bors, piros paprika,  edényt zsírral kentem  és zsemlemorzsával szórtam be.

Elkészítése: Krumplit megmostam és héjával együtt sós vízben puhára főztem majd megpucoltam. Zsíron megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát ezután rátettem a darált húst kicsit együtt pirítottam ezután szórtam rá a fűszereket és felöntöttem kevés vízzel  puhára pároltam hagytam hűlni. Mikor már kihűlt hozzákevertem a tojást és 2 evőkanál tejfölt. Edényt amiben sütöttem zsírral kikentem zsemlemorzsával beszórtam  és a krumpli felét felkarikázva belepakoltam  erre öntöttem a húst egyenletesen  elsimítottam majd bevontan a maradék krumplikarikákkal. Tetejére kevés sót szórtam zsírral meglocsoltam és a maradék tejföllel lekentem. Előmelegített sütőben 200 C fokon 30' sütöttem😋

Jó étvágyat kívánok !

Krumplis fasírt

 Kevés darált húst kiegészítve készítettem el  és nagyon finom lett😊

Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús, 1 db zsemle , 1 db közepes krumpli, 1 db tojás, kis darabka vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, fűszerek: só, őrölt bors, pirospaprika,

🐖

Elkészítése:  Vöröshagymát megpucolás után apróra vágtam és kevés zsiradékon megdinszteltem. A zsemlét beáztattam majd kinyomtam, krumplit megpucolás után lereszeltem. Húshoz tettem  az összes hozzávalókat fűszerezés mennyisége ízlés szerinti mennyiségben majd összegyúrtam az egészet . A masszából  apró pogácsákat formáltam majd forró zsírban kisütöttem  papír törlőre pakoltam .😋

( A család egyik  része  itthon volt vártam a jelzést hogy kérdezzék mi van ebbe a fasírtba? Csodák csodája csak ették és semmit nem kérdeztek:-))

Jó étvágyat!

Karalábés húsgombóc "Ízőrzők" Berettyóújfalu

Töltött karalábét aminek receptje  itt megtalálható régóta készítem mert kedvenc:) Most elkészítettem ezt a karalábés változatot mert szerintem egyszerűbb ,  amiben nem is  csalódtam😋

Hozzávalók:/ kis adagból készült mivel ez csak az én kedvencem/ 1 nagyobb karalábé, 25 dkg darált hús,  kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 felvert tojásnak a fele, 2 evőkanál rizs, só, őrölt bors, kanálka zsír, 1 ek liszt, 1 dl tej, 1,5 dl tejföl, vágott kapor és petrezselyem.

🌸

Elkészítése: Darált húshoz tettem a lereszelt kétféle hagymát, kissé leöblített rizst, sót, tojást  és az őrölt borsot összegyúrtam az egészet és kis gombócokat formáltam belőle. A karalábét megtisztítottam és vékony csíkokra vágtam. Zsírt forrósítottam beletettem a lisztet kicsit pirítottam lehúztam a tűzhelyről és felöntöttem a tejjel és a tejföllel majd hozzátettem az apróra vágott kaprot és petrezselymet. Edénybe vizet forraltam amibe sót tettem és ebbe raktam  a gombócokat  mikor elkezdett főni akkor raktam hozzá a felszeletelt karalábét is együtt főztem puhára  ezután besűrítettem a tejfölös keverékkel !

Jó étvágyat kívánok !

Sajtos fasírtgolyó

Nálam már "kódolva" van általában az ételeknél hogy tudjam még gazdaságosabban beosztani azt  ami van:-)) Hétvégére 60 dkg. darált húst vettem  aminek egy részéből  töltött paprikát készítettem/2 paprika a többi gombóc/ . Már akkor arra gondoltam a maroknyi megmaradt húsból még egy nap ebédjét megoldjam. Hűtőben volt még kb. 8 dkg reszelt sajtom a többi már jött magától...

Hozzávalók: Darált hús kb. 20-25 dkg , 8 dkg reszelt sajt , 1 db  áztatott kinyomott zsömle, 1 db tojás, 1 gerezd fokhagyma reszelve,1 teáskanál házi vöröshagymakrém, só, őrölt bors, kevés pirospaprika, zsemlemorzsa a forgatáshoz, olaj a sütéshez.

*

Elkészítése: Hozzávalókat összegyúrtam és golyóknak megformáltam majd a zsemlemorzsába forgattam és forró olajban kisütöttem. 

Jó étvágyat ! 

Sült tarja "Ízőrzők" Maglód

Tarját eddig is sütöttem néha napján  de  mikor megláttuk ezt a változatot férjuramnak próbasütést kellett csinálnom az év utolsó napján !

Hozzávalók:4 szelet tarja, fűszerek: só, őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 evőkanál liszt,  1-2 evőkanál zsír.
Elkészítése:  Hús szeletek mindkét oldalát sóval és borssal beszórtam. Fokhagymát megtisztítottam majd lereszeltem kevés olajjal összekevertem és ezzel kentem be a húst majd megforgattam a lisztbe. Felforrósítottam a zsírt egy nagyobb edénybe és ebbe pakoltam a szeleteket mindkét oldalát kicsit sütöttem  majd kevés vizet öntöttem alá  és lefedve hagytam párolódni.  Közbe-közbe fordítottam a húsokat majd fedő nélkül sütöttem készre. Nagyon finom !
Ui: A műsorban lángossal volt tálalva  azt is elkészítettem  de nálunk egy másik nap étke volt a lángos :-)) Később mutatom azt is!

Jó étvágyat !

Körömpörkölt

Nekem nem egy kedvenc ételem  de férjuramnak igen!
                                                                               

Hozzávalók: sertés köröm , vöröshagyma, pirospaprika, csípős paprika,só, zsír,

 💟

Elkészítése: A körmöt alaposan megtisztítottam, szerencsém volt a boltban feldarabolták, egy körmöt három részre vágták. Zsírt forrósítottam amiben az apróra vágott  vöröshagymát megdinszteltem  pirospaprikával  és csípős paprikával  megszórtam és beletettem a körmöt sóztam és felöntöttem bőven vízzel. Lefedtem és lassú tűzön főztem még a csontról a hús levált közben többször vizet öntöttem még rá. A szaftja ízlik amit főtt krumplival még meg is eszem de  a többit férjuramra bíztam:-))

Jó étvágyat !

Batyus fóliás hús

Hogy ez a kedvenc  miért is maradt eddig háttérben nem is tudom! Talán erre csak az a magyarázat hogy családunk gyarapodásával már a "batyuk" nem férnének el a tepsin?:-))

                                                                       

Sütés előtt, sütés után és a tányéron!

 

Hozzávalók: Sertéshús/comb vagy lapocka esetleg karaj/ annyi szelet ahányan vagyunk, zöldségek: hagyma, paprika, paradicsom, füstölt szalonna , krumpli, fűszerek: só, őrölt bors   

🍂

                                                                         

Elkészítése: Hús szeleteket klopfolom  sóval és borssal szórom be, zöldségeket tisztítás után szeletelem hagymát karikára paprikát és paradicsomot is lehetőség szerint karikára. Szalonnát csíkokra vágtam beirdaltam krumplit pucolás után karikára felvágtam. Nagyobb darab fóliába először a szalonnából tettem 1-2 csíkot erre tettem a hús szeletet rápakoltam hagymából arra paprikát és paradicsomot  erre tettem a  krumpliból pár karikát és a tetejére ismét szalonnát.(Mikor a zöldségeket és a krumplit pakoltam kicsi sót szórtam rá.) A fólia csücskeit  összefogtam kicsit megtekertem és tepsire raktam . Előmelegített sütőben 200 C fokon 40 ' sütöttem majd óvatosan szétnyitottam a fóliát és hagytam még 10' pirulni. Mikor sütőből kivettem fóliából  a tányérra borítottam.

Jó étvágyat  kívánok !

Zöldséges rizseshús

Kevés  megmaradt  sertéspörkölt várakozott  a hűtőben elfogyasztásra, amiből előzőleg már kagyló tésztával, krumplival is  volt ebédünk. Akkor találtam rá erre a receptre és gyorsan elkészítettem a magam módja szerint:)
                                                                                

Hozzávalók: Szerintem bármilyen pörköltből finom, ami nálam készen volt az sertésből készült. 15 dkg. mexicói zöldségkeverék, 2 evőkanál olaj, 1 tk. házi mexicói fűszerkeverékem, 1 dl rizs. 

🌸

Elkészítése: Olajat felmelegítettem ebbe tettem bele a zöldségkeveréket /fagyasztott állapotában/ kicsit dinszteltem majd a rizst is beleöntöttem ezzel is dinszteltem pirítottam  ezután felöntöttem 2 dl vízzel beletettem a fűszert  hagytam főni .Mikor  már kezdett puhulni a zöldség akkor lefedtem az edényt  a gázt elzártam alatta és hagytam hogy a rizs  is megpuhuljon  a párában. Ezután felmelegítettem a pörköltet és hozzákevertem a zöldséges rizshez. Nagyon finom lett és bőségesen elég volt egy ebédre!

 Jó étvágyat kívánok !

Palócleves

Boltunkban kapható  olcsó könyvtár kiadásában különböző kis szakácskönyvek / tészták, levesek, mikrós sütik stb/. Annak ellenére hogy sok szakácskönyvem és receptes újságom van ,  nem tudok ellenállni ezeknek a kis füzeteknek. Ez a recept is egy ilyen kis füzetből került kiválasztásra!
                                                                               

Hozzávalók: 20 dkg sertéshús/lapocka, 1 db krumpli, maréknyi  vágott zöldbab, 1 db vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, fűszerek: pirospaprika, őrölt bors, tárkony, babérlevél, őrölt kömény.

🐖

Elkészítése: Megmostam apró kockákra vágtam a húst, megpucoltam a krumplit hagymát  amit szintén apróra vágtam. Kevés olajat forrósítottam ebbe tettem a húst fehéredésig forgattam majd hozzáöntöttem a vöröshagymát kicsit dinszteltem  ezután megszórtam pirospaprikával, borssal, őrölt köménnyel,babérlevelet is beletettem ,  sóztam  és felöntöttem  bőven vízzel.Mikor már kezdett puhulni a húst akkor tettem hozzá a krumplit és a babot  valamint a tárkonyt. Mikor már készre főtt az egész akkor kis rántást csináltam ebbe tettem bele az összezúzott fokhagymát felöntöttem vízzel és belekevertem a tejfölt és ezt öntöttem a levesbe felforrt és már készen is volt! Nagyon finom tartalmas leves!😋

Jó étvágyat!

Fűszeres sült oldalas

 Ezidáig  azonos módon készített   sült oldalast készítettem most kicsit másként egyik napilapban látott recept és kép hatására!
                                                                           

Hozzávalók: 60 dkg  sertés oldalas, páchoz: 3 evőkanál paprikakrém, 1 evőkanál fokhagymakrém, 1 evőkanál mustár, 2 teáskanál szárnyas fűszerkeverék(házit használtam), 1 teáskanál csípős paprika. 2 db vöröshagyma.
Elkészítése: Húst megmostam és feldaraboltam.Páchoz valókat összekevertem és kenőtoll segítségével lekentem a húsdarabokat amit tálba pakoltam . Vöröshagymát megpucoltam felkarikáztam és a húsra tettem majd összekevertem letakartam és hűtőbe tettem 2 órára. ( Ha egy egész éjszakára pakoljuk hűtőbe az sem baj). Sütőzacskóba borítottam a húst  lezártam és előmelegített sütőben 180 fokon  sütöttem 1 órát ezután óvatosan zacskóból tepsibe öntöttem és még 1/2 órát hagytam pirulni.Nagyon finom!( Nem váltja fel a régi receptemet de érdemes volt kipróbálni mert így választhatok:-)

Jó étvágyat !

Olasz húspogácsa tésztával "LVK".7 fordulójára

Melinda  blogjátékának 7.fordulójában "Olaszország" a kiválasztottja!
                                                                         

 

Hozzávalók: Húspogácsához: 40 dkg darált hús, 1 zsömle, 1 db tojás, fűszerek: só, őrölt bors, vöröshagyma, sütésnél prézli- olaj, mártáshoz: 1 kis doboz paradicsompüré, vöröshagyma, só, őrölt bors, rozmaring. széles metélt, reszelt sajt.

😊

Elkészítése: A  húspogácsához apróra vágtam a vöröshagymát kevés olajon megdinszteltem. A zsömlét beáztattam majd kinyomtam és a darált húshoz tettem a vöröshagymával és a többi  hozzávalóval együtt összedolgoztam majd apró gombócokat formáltam amit prézliben megforgattam és forró olajban kisütöttem. Mártáshoz :kevés olajban megdinszteltem a vöröshagymát hozzátettem a paradicsompürét amit dupla mennyiségű vízzel felengedtem fűszereztem sóval, borssal , rozmaringgal és összefőztem. Tésztát szokásos módon kifőztem amit kevés melegített vajra tettem és átforgattam a tésztát. Tányérra szedtem a tésztából  rápakoltam 2 húspogácsát amire paradicsom mártást kanalaztam és sajttal szórtam le. 😋
*  Ismerős ízvilág hisz fasírt és a paradicsom mártás mi konyhánkban is  előfordul de nem  egy tányéron , örülök hogy ezt választottam mert nagyon finom így együtt és  hozzá még a tészta is !

Jó étvágyat kívánok !

Borsos szelet

Család által kedvelt  étel receptjét osztom meg veletek ami nem tudom hogy miért de eddig  nem került lejegyzésre. Nagyon finom és ha bő zsírban sütjük akkor pár napig lesz mit kenyérre kenni  és paprikával paradicsommal  igen finom  reggeli vagy vacsora tud lenni:)
                                                                              

Hozzávalók és elkészítése: 60 dkg lapockát vettem ebből kétféle étel lesz. Felszeleteltem soványabb részéből lett a borsos  szelet , (a zsírosabb részét feldaraboltam eltettem mélyhűtőbe később  krumpligulyás készül belőle). A hús szeleteket megszórtam bőven őrölt borssal majd klopfoltam .Zsírt forrósítottam  ebbe raktam bele a húst és mindkét oldalát fehéredésig sütöttem. 1 db vöröshagymát és 1 gerezd fokhagymát megpucoltam  felszeleteltem  rátettem a húsra sóztam és vizet öntöttem rá. Fedő alatt puhára főztem a húst , közben még tettem hozzá egy szelet  fehér paprikát és csípős paprikát is. Mikor már kezdett a hús puhulni fedőt levettem tettem hozzá még bőven zsírt és így sütöttem készre. Krumplipürét készítettem most hozzá de igen finom rizs körettel is !

Jó étvágyat !

Egyszerű bolognai kagyló tésztával

Könnyen  elkészíthető  házi fűszerkeverék ízesítésével is!
                                                                              

Hozzávalók: 25 dkg darált hús, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, egy kisebb vagy nagynak a fele paprika- paradicsom, őrölt bors, só,  pirospaprika, házi bolognai fűszerkeverék, 1 dl paradicsomlé. Tészta, kevés reszelt sajt. 

🌺🌺

Elkészítése: Megpucoltam a hagymákat apróra daraboltam. Olajat melegítettem amin megdinszteltem a kétféle hagymát hozzá tettem a feldarabolt paprikát paradicsomot együtt pároltam az egészet majd fűszereztem borssal pirospaprikával csípős paprikával  és rátettem a húst összekevertem sóztam.(ez eddig mint a pörkölt alap) Mikor már kezdett főni akkor szórtam rá a házi bolognai fűszerkeverékből  és felöntöttem a paradicsomlével. Addig főztem még a hús megpuhult ha kicsit apad a leve lehet kevés vizet  önteni rá közben.  A tésztát szokásos módon kifőztem  majd rákanalaztam a szószt és reszelt sajttal szórtam be. Nagyon  finom!

Ui: Természetesen az étel fűszerezését mindenki ízlés szerinti mennyiségben használhatja!

Jó étvágyat kívánok !

Hússal töltött palacsinta rántva

Előző napi ebédünk új" köntösben"!                                                                        

Hozzávalók és elkészítése: Sokszor elkészítettem már  nagyon finom!
Pörkölt ami megmaradt  kb. 30 dkg hús volt  + a szaft, húst ledaráltam ,  10 db sós palacsintát csináltam amit megtöltöttem a ledarált  hússal/palacsinta közepébe rakok 2 evőkanál darált húst és  ráhajtom ,becsomagolom  a tésztával/.  A szaftot  ízesítettem tejföllel babérlevéllel  felfőztem. Ez volt a hortobágyi palacsinta ! Megmaradt 3 töltött palacsinta szaft viszont már elfogyott. Ekkor jön ez a megoldás, lisztbe felvert tojásba és prézlibe forgattam a töltött palacsintát  és forró olajban sütöttem ki. Bármilyen körettel nagyon finom, de akár  savanyúsággal vagy salátával is  finom ebéd lehet belőle és laktató !

Jó étvágyat kívánok!

                                                                            

Rántott szelet darált húsból

Csupán a napokban láttam meg Katalinnál  kíváncsi voltam hogy milyen is elkészítve? Gyors próbasütés követte:-))
                                                                          

Hozzávalók: 30 dkg darált hús /sertés, 15 dkg reszelt sajt/trappista, só, őrölt bors, panírhoz :liszt-tojás-prézli, olaj a sütéshez. 

🌸

Elkészítése: Darált húshoz tettem a reszelt sajtot  fűszereztem sóval borssal majd összeforgattam. Először gombócokat készítettem belőle ennyi mennyiségből nekem 8 db lett, majd lisztet tettem egy tányérra ahol a gombócokat egyesével ellapítottam ezután felvert tojásba és prézlibe forgattam és forró olajban kisütöttem. Ebédre sült krumplit ettünk hozzá, de készítettem francia salátát is ! Nagyon finom érdemes kipróbálni! (Férjuramnak is ízlett!)

                      Jó étvágyat kívánok!                                                     

Zöldbabos bulgur

Régebben egy blogjáték alkalmával  készítettem egy igen finom  zöldbabos rizst. Gondoltam elkészítem bulgurral is jó ötlet volt mert  nagyon finom lett!
                                                                              

Hozzávalók:kevés mennyiségből készítettem: 15 dkg zöldbab, 15 dkg darált hús,  10 dkg bulgur, fűszerek: só, őrölt bors, morzsolt  rozmaring, kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, kevés reszelt sajt és összevágott petrezselyem.
Elkészítése: Először a bulgurt készítettem  elő. Vizet forraltam amibe csipetnyi sót és őrölt borsot tettem. Edénybe öntöttem a bulgurt és a forrásban lévő vízzel leöntöttem annyival ami jól ellepte az edényt letakarva hagytam 25' párában puhulni.  Kevés olajon megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát hozzátettem a darált húst fűszereztem sóval, rozmaringgal és őrölt borssal kicsit együtt pároltam  az egészet majd a babot is hozzátéve és kevés vizet öntve rá fedő alatt puhára főztem.  A végén a bulgurral összekevertem  és  már lehetett is tálalni. Kevés reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemmel szórtam meg. Nagyon finom!
                                                                           Jó étvágyat kívánok!

Paradicsommártás húsgombóccal

Általában hétvégén ha magunk vagyunk ketten,  és sertéshúst veszek 1/2 kg szoktam venni. Férjuram fokhagymás húst kívánt amihez általában kevés lecsót és sült krumplit szoktam csinálni.Nekem viszont  nem kívánta a szervezetem most a zsíros ételt ezért  a hús felét ledaráltam és  ezt készítettem  belőle!                                                                              

Hozzávalók: gombóchoz: 25 dkg darált hús, 2 evőkanál rizs, fél fej kockára vágott vöröshagyma, őrölt bors,só, 1 felvert tojás fele.mártáshoz: 2-3 ek. olaj, 1 ek. liszt, fél fej apróra vágott hagyma, zeller zöldje vagy gumója, só, őrölt bors, pirospaprika,  1,5 dl paradicsompüré/ házi.
Elkészítése: Először a gombócot készítettem el: a hozzávalókból masszát gyúrtam.1/2 liter vizet feltettem főni mikor már forrt tettem hozzá 1 db leveskockát és ebbe a vízbe tettem bele a kis gombócokat. Felfőztem majd gombócokat kiszedtem a levét félretettem. Mártáshoz: megforrósítottam az olajat majd beletettem a hagymát és a lisztet rántást készítettem fűszereztem borssal kevés pirospaprikával és felöntöttem a leszűrt lével. Hozzá öntöttem a paradicsompürét , sót,  zeller zöldjét és készre főztem . Mikor elkészült beletettem a gombócokat . 2 db krumplit főztem hozzá. Nagyon finom ! 

Jó étvágyat kívánok !

Krumpligulyás

                                                                                

Hozzávalók:

• 2-3 csík szalonna
• 1 db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1-1 db sárga-fehérrépa, zeller
• 5-6 db. krumpli
• 30 dkg sertéshús
• fűszerek: só, őrölt bors, pirospaprika, csípős paprika, 1 tk.magyaros fűszerkeverék/házi

Elkészítése: Előkészületként feldaraboltam a szalonnát, megtisztítottam a fokhagymát vöröshagymát amit szintén feldaraboltam. Krumplit megtisztítottam kockára vágtam , a húst is kockára vágtam. A szalonnát zsírjára sütöttem majd rátettem a kétféle hagymát amit együtt dinszteltem ekkor raktam hozzá a felkockázott húst fehéredésig  sütöttem együtt majd meghintettem a fűszerekkel , ráöntöttem a krumplit  és felöntöttem vízzel  hogy jól ellepje . Addig főztem még a húst megpuhult addigra már a zöldség és a krumpli is puha! Nagyon finom laktató étel  ilyenkor finom házi csalamádéval , nyáron pedig különböző salátákkal!
Ha ezt az ételt készítem általában  emlegetni szoktuk mikor még régen bográcsban főztük mennyire finom is volt! Több zománcozott edényem van de ezt mindig vas/fém edényben készítem, egészen más az íze így!

Jó étvágyat kívánok !!

Rántott szelet burgonyabundában salátával

Egyszer már kipróbáltam és nagyon ízlett mindkettőnknek , most viszont mellé csak salátát ettünk!                                                                              

Hozzávalók:

2 szelet sertéshús

2 db tojás

liszt

2 db krumpli

olaj a sütéshez

*

Elkészítése: A húst besóztam és kicsit hagytam pihenni .Később  fóliát tettem rá és  kiklopfoltam  így végül  4 szelet  lett. Megpucoltam a krumplit amit nyersen lereszeltem nagy lyukú  reszelőn és  kevés sót tettem rá. A tojást felvertem lisztet tányérba tettem a krumplit kinyomtam a sóléből és szintén elrendeztem egy lapos tányéron. A hús szeletet először lisztbe majd tojásba és végül a krumpliba tettem jól belenyomogattam megfordítva másik oldalára is nyomogattam a krumpliból és forró olajba tettem  letakarva sütöttem először majd megfordítottam és fedő nélkül sütöttem készre. Papírtörlőre szedtem ki. 

A saláta pedig most kivételesen mexicói keverékből készült a babot kiszedtem belőle  így maradt répa, kukorica, borsó és paprika ezt a keveréket kicsit megfőztem fűszeres vízben leszűrtem hagytam kihűlni.  Majonézt kikevertem kevés mustárral borssal és tettem hozzá 1 kis doboz tejfölt amivel jól összekevertem . Ebbe a keverékbe öntöttem bele a kihűlt  zöldséget és még hozzá tettem 1 db almát apró kockára vágva. Nagyon finom volt!

Ui: Örülök hogy lassacskán férjuram is elfogadja azokat az ételeket is ami nem a megszokott hagyományos módon  készül :-) Pld. ez is nagyon ízlett  neki is !

Jó étvágyat kívánok!