Csokis- lekváros piskótatallér

Régebben  készített  babapiskóta receptje alapján próbáltam  elkészíteni a tallért első próbálkozásomból tanulva legközelebb még kevesebb masszát teszek  a formába  finom lett😊

Hozzávalók: tészta: 2 db tojás, 6 dkg cukor, 6 dkg liszt és kevés porcukor szórásra. Lekvár és 10 dkg étcsokoládé+ 1 evőkanál étolaj.

🍂

Elkészítése: A tojásokat ketté választottam fehérjét kevés cukorral kemény habnak felvertem. A sárgáját a maradék cukorral kikevertem ezután felváltva adtam hozzá a kemény habot és a lisztet  közben óvatosan kevertem . Szilikon muffin formákat tepsire pakoltam ebbe kanalaztam bele a masszából mindegyikbe 1 evőkanállal /12 db kerek formába és 3 szív alakúba tettem/és a massza tetejét porcukorral megszórtam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 15' sütöttem hagytam a formában hűlni majd kifordítottam belőle. Mikor már teljesen  kihűlt akkor kentem meg a tallérok tetejét lekvárral  és gőz fölött megolvasztott csokoládét öntöttem rá😋

📌Ha szeretnéd ezt a módszert kipróbálni javaslom kicsit kevesebb masszát tegyél a formába , finom a vastagabb tallér is  de talán akkor még több lesz belőle😌😍

Jó étvágyat kívánok !

Csokoládés-lekváros piskótatallér

                                                                        

  Hozzávalók: piskótához: 12 dkg. margarin, 12 dkg. porcukor, 2 db tojás, 12 dkg. liszt, 1/2 cs. sütőpor, 1/2 citrom reszelt héja. +Lekvár, csokibevonó, szórócukor. 

🌸

Elkészítése: A két tojás sárgáját a margarinnal  citrom reszelt  héjával és a cukorral jól kikevertem majd a tojásfehérje kemény habját hozzávegyítettem és végül a  sütőporos lisztet kevertem  a masszába. Sütőpapírt tettem a tepsibe és a masszát ebben egyenletesen elsimítottam. Előmelegített sütőben 180 fokon 20' sütöttem. Mikor kihűlt  a tészta  kerek és szívformával kiszaggattam .A törmelék jó lesz   poharas  desszerthez! 

Jó étvágyat kívánok !

                                                                           

                                                                
 Ezután kentem meg lekvárral kicsit hagytam szikkadni és végül gőz fölött megolvasztott csokit csurgattam a   tetejére és színes cukorral
díszítettem.