Bonbon, trüffel , csokoládé,szaloncukor- linkjei egy helyen

Aszalt- gyümölcs marcipán és nugát-gyümölcs bonbon 

Bonbonok és sünik

Bonbon kókuszos aszalt szilvával 
Bounty szelet/csoki  

Csokoládé praliné 

Csokoládés aszalt sárgabarackos marcipángolyó

Dínós bonbon 

Diós aszalt- sárgabarackos csokigolyó  
Egyszerű kókuszos bonbon 

Fehér csokoládés trüffel 

Gesztenye golyók 

Gesztenyés-banános fagyival töltött bonbon  
Gesztenyés szaloncukor  

Hamis marcipán   
Házi túró rudi 

Ízesített csokoládé 

Karamellás bonbon

Kekszgolyó 

Kekszes-kapucsínós golyók

Kókuszgolyó 1

Kókuszgolyó 2  
Kókuszos-kekszes golyók

Kókuszos-marcipános bonbon 
Kókuszos  csokoládé 

Marcipános aszalt szilva bonbon fehér csokival  
Mazsolás golyó

Mákos almagolyók  
Mentás csokoládélapok 

Mézes-kókuszos bonbon

Milka csoki

Narancsos (csokis) zselé szaloncukor

Narancsos trüffel

Nugát kocka  

Raffaello

Tejszínes-kávés bonbon

Tejcsokoládés vajkaramella 

Túró Rudi golyó  

Vajkaramellás bonbon/vagy szaloncukor  

Zabpehelygolyó

Zserbógolyó 1

Zserbógolyó 2 
Zserbós szaloncukor 

Kellemes nézelődést jó válogatást!

Milka-csoki házilag

Mikor keresgéltem csoki ügyben az interneten  akkor találtam rá itt  erre a receptre és felkeltette érdeklődésemet ezért  gondoltam fél adagból kipróbálom férjuram  nagyon szereti a csokit, na jó azért én is megkóstolom:-))
                                                                           

Hozzávalók:

25 dkg cukor

1 dl tejszín

5 dkg vaj

12,5 dkg. tejpor

1,5 ek  kakaópor

1 cs. vaníliacukor

🌸

Elkészítése: Cukrot tejszínt és a vajat feltettem lassú tűzön 6-8' főzni. A tejport kakaóport és a vaníliacukrot külön edényben összekevertem. Mikor levettem a tűzhelyről a folyékony masszát akkor hozzákevertem a száraz keveréket és jól elkevertem. Egy lapos tálcára alufóliát terítettem amibe öntöttem és egyenesre simítottam majd egy éles késsel bekockáztam. Mikor már kihűlt akkor tettem hűtőbe és másnap daraboltam fel. Nagyon finom,  legközelebb vékonyabbra fogom ellapítani!(Férjuram nem reklamált hogy ilyen vastagra sikerült:-)) 

Kellemes nassolást!

Ízesített csokoládé házilag

Családunkban rövidesen elkezdődnek a névnapok mindenki  szereti a bonbont amit szoktam készíteni , de most valami mást szerettem volna.Nézelődtem az interneten és így akadtam rá  itt erre az egyszerűen elkészíthető és finom csokoládéra !(szokásos módon fél adagból próbáltam ki)
                                                                                   

Hozzávalók:

10 dkg étcsokoládé
5 dkg tejcsokoládé

gyömbérpor

narancs reszelt héja
5-6 db pirított mogyoró aprítva

*

Elkészítése: Gőz fölött megolvasztottam a csokoládét a recept nem írta én azért pár csepp olajat tettem hozzá. A csokoládét két kisebb edénybe öntöttem , az egyik felébe csipetnyi gyömbérport, a másikba narancs reszelt héját tettem. Mindkettőt külön-külön  jól összekevertem és szilikonos muffin formába kanalaztam belőle/egy formába 2 evőkanál jutott/. Tejcsokoládét olvasztás után az aprított mogyoróval kevertem össze és tettem 2  formába. Hűtőbe pakoltam másnap vettem ki a formából.
Az ízesített csoki nagyon finom, fantáziámat megmozgatta  szerintem következő fahéjjal  készül!:-)
                                                                         

Házi kókuszos csokoládé

                                                                              

Hozzávalók:

• 1/2 dl habtejszín
• 0,75 dl tej
• 3,2 dkg cukor
• 3,2 dkg kókuszreszelék
• 1,5 dkg étkezési keményítő
• 8    dkg tejcsokoládé

Elkészítése: A tejszínt 1/2 dl  tejet és a kókuszreszeléket folyamatos kevergetés mellett forrásig hevítettem. 3 ek tejet összekevertem a keményítővel és beleforraltam a kókuszos masszába. Sütőpapírt tettem egy kisebb tepsibe és ebbe borítottam  ujjnyi vastagra elsimítottam.  Először szobahőmérsékleten majd a hűtőbe téve kihűtöttem. Dermedés után egyenlő részekre vágtam fel, ezután feldaraboltam a csokoládét 2 ek olajat tettem hozzá és gőz fölött megolvasztottam. A kókusz szeletet villára tettem és a csokoládés edény fölé emelve kanállal  rácsorgattam a csokit./ általában azt írják hogy mártsuk bele , de nekem ez így könnyebb/. Alufóliával letakart tálcára pakoltam és ismét hűtőbe tettem.Nagyon finom!
Ui: Forrás: Nők Lapja Konyha c.havilap ! Nagyobb mennyiségből volt készítve és lehet étcsokoládéval , fehér csokoládéval bevonni. Jó ötlet akár  gasztro ajándéknak elkészíteni . Mikor készítettem közben jutott az eszembe hogy lehet hogy kipróbálom kis golyóknak formázni és úgy csokiba mártani!

Bounty szelet házilag /sütés nélkül/

                                                                               

Hozzávalók: 1 dl tej, 1 ek. gríz, 4 dkg. margarin, 5 dkg. cukor, 7 dkg. kókuszreszelék, 10 dkg. étcsokoládé, 2 ek. olaj
Elkészítése: A tejet a margarinnal és cukorral feltettem főni majd belekevertem a grízt , mikor kezdett sűrűsödni akkor tettem hozzá a kókuszreszeléket  amivel még kb. 2' főztem. Tűzhelyről levéve hagytam kihűlni közben megkavartam, ezután tettem a hűtőbe 20'-re.Gőz fölött megolvasztottam a csokoládét az olajjal, a hűtőből kivett masszából  enyhén nedves kézzel téglalapokat formáltam amit villára téve csokoládéval leöntöttem . Sütőpapírra pakoltam  és kb. 5'-re a mélyhűtőbe pakoltam. Mikor onnan kivettem ezután már lehetett a sima hűtőrészbe pakolni  fogyasztásig. Nagyon finom!  (Ebből a mennyiségből 13 db lett)

Jó étvágyat!