Pizzaszószos spagetti

Mivel szeretem az ilyen egyszerű tésztás    ételeket  ezért   az őszi időszakban szoktam paradicsomos tésztaszószt  és pizzaszószt is  készíteni.  Végül úgy alakult hogy  pizzát kevesebbet készítettem  és még pár üveg tartalékom maradt ezért most  tésztával fogom  felhasználom ,  ami nagyon ízlett !

Hozzávalók : kis üveg  házi pizzaszósz, kevés olaj, tészta, reszelt sajt.

🍴

Elkészítése:  Kevés olajat melegítettem amire ráöntöttem a pizzaszószt és összeforraltam. Szokásos módon kifőzött tésztát     a szószba öntöttem és összeforgattam. Tálalásnál reszelt sajttal szórtam meg.

Jó étvágyat kívánok !

Pizzaszószos háromszög

Válasz előtt álltam zsömlét sütök  vagy  kis adag pizzát, döntöttem ez lett belőle😊

Hozzávalók amiből 4 darab lett: tészta: 20 dkg liszt, kicsit kevesebb mint 1 dkg friss élesztő, 1 db tojás aminek a felét a tésztába tettem másik felével kentem a tésztát, csipet  cukor,  fél mokkáskanál só, 1 dkg olvasztott margarin,  1/2 dl langyos tej, tészta kenéséhez : házi pizzaszósz,  reszelt sajt.

🍕

Elkészítése:  Langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a többi hozzávalókat  és a már  felfutott élesztőt és bedagasztottam a tésztát. Letakarva  hagytam  fél órát pihenni ezután átgyúrtam majd kinyújtottam négyszögletesre  és lekentem a pizzaszósszal rászórtam a sajtot.  A tésztát szélesebb felétől felhajtogattam és késsel   háromszögekre vágtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam  tojással lekentem /sajnos már a tetejére  csak kevés sajt jutott . Előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem.😋  

Jó étvágyat kívánok !

Pizzás-sajtos tekercs /leveles tésztával

Régebben készítettem már ilyen  hozzávalókkal, most lányom által készített lett volna a cél hogy elkészítsem. Az utolsó mozdulatoknál változtattam a formán.

Hozzávalók: 1 csomag  bolti leveles tészta, 3 evőkanál pizzakrém+ 1 evőkanál tejföl, reszelt sajt, 

🌷

Elkészítése:  Kicsomagolás után enyhén lisztes gyúrótáblára tettem a tésztát. Pizzakrémet és a tejfölt összekevertem ezzel kentem meg  majd  a tésztát  középen  elfeleztem /függőlegesen. Egyik felét beszórtam reszelt sajttal majd a tészta másik felét ráhajtottam. Ezután  másfél ujjnyi vastagra felszeleteltem  a tetejét tojással lekentem  és beszórtam reszelt sajttal./ Ezután kellett volna megcsavarnom a tésztát a lányom szerint/ Most én azt a megoldást választottam  hogy a tészta csíkokat egyenként  körkörösen feltekertem és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Előmelegített sütőben 200 C fokon 15' sütöttem.😋 

Jó étvágyat kívánok !

Pizzás sajtos tekercs leveles tésztával

Hozzávalók:  25 dkg  leveles tészta,  pizzakrém,  kb. 10 dkg trappista  sajt,   tészta kenésére:1 db tojássárgája,

🌸

Elkészítése: A szoba hőmérsékletű tésztán kicsit nyújtottam majd feldaraboltam háromszögre. Ennek a széles felének az aljára pizzakrémet kentem amire  kis csíkba feldarabolt sajtból tettem. Feltekertem és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam tetejét megkentem és  reszelt sajtot  szórtam rá majd  előmelegített sütőben 200 C fokon 20'-ig sütöttem.😋

Jó étvágyat kívánok ! 

Egyszerű pizzás táska / házi leveles tésztával, tojás nélkül/

Házi leveles tésztával készítettem  aminek  receptjét itt megtaláljátok, ehhez  csupán pizzakrém és sajt szükséges. A tésztát nyújtás után feldaraboltam  egyik felét megkentem pizzakrémmel ráhajtottam a másik felét körbe nyomkodtam villával tetejére szórtam a sajtot és 200 C fokon 20' sütöttem😋

Jó étvágyat kívánok !

Pizzás, sajtos párnák / leveles tésztával

Sokféle töltelékkel készítettem már ezt a nagyon praktikus és finom mirelit leveles tésztát .   Azt  már nem is  vállalnám hogy   utólag részleteiben  ezeket felsoroljam  inkább csak a" leveles tésztával "készült  címkék kiemelését teszem ide!

Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta,  2-3 evőkanál ketchup + házi pizza fűszerkeverék, reszelt sajt, tészta kenéséhez 1 db tojás.

🍅

Elkészítése: Szoba hőmérsékleten mikor kiengedett a tészta  nyújtottam  rajta majd feldaraboltam / kb. 14x8 cm-s darabokra/. A tészta  keskenyebb  felét megkentem a  pizzás keverékkel és reszelt sajtot tettem rá ezután a tészta felső részét késsel pár helyen bevágtam  , széleit körbekentem a felvert tojással és ráhajtottam az alsó részre villával körbenyomkodtam . Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam  végül  felvert tojással lekentem kevés sajtot szórtam rá  és előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem😋

Jó étvágyat kívánok !

Pizzás háromszög

Hűtőben  tárolt apróságok felhasználásával egy jó kis vacsoránk lett 😉

Hozzávalók tésztához: 20 dkg finomliszt, 5 dkg rétesliszt, 1 dkg friss élesztő, 1 db tojás felverve fele a tésztába másik felével kentem a tésztát, csipet só, 1 dl tej,  1 evőkanál tejföl , 2,5 dkg olvasztott margarin, töltelék: kis darabka kolbász apróra vagdalva,  pizzás szószhoz:2-3 evőkanál ketchup + házi pizzás  fűszerkeverék+ 1 gerezd reszelt fokhagyma, reszelt sajt.

🌸

Elkészítése: Kevés langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt  kiskanál lisztet kevertem hozzá és hagytam felfutni. Kétféle lisztet és a sót összevegyítettem   a felfutott élesztővel és  a többi hozzávalóval bedagasztottam a tésztát és hagytam  letakarva duplájára kelni. Közben összekevertem a szósz hozzávalóit . A megkelt tésztát enyhén lisztes gyúrótáblán  kinyújtottam  téglalap formára  megkentem a szósszal  rápakoltam a kolbászt  ezután megszórtam sajttal  majd feltekertem  . Késsel feldaraboltam háromszög formára és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ahol tojással megkentem és a maradék kevés sajtot rászórtam. Előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütés következett.😋

Jó étvágyat kívánok!

Pizzás levelestészta

Gyorsan elkészül és nekünk ideális  ez a tészta fajta mivel  kis  adagból is lehet finomat és laktatót készíteni ha éppen pizzát szeretnénk  enni mint például  most 😊

Hozzávalók: 25 dkg  mélyhűtött leveles tészta, pizzakrém amit házilag készítek, pár karika kolbász és reszelt sajt, tészta kenésére 1 tojás.( ebből a mennyiségből 3 db lett,  elég nagyok lettek  )

😉

Elkészítése: Szoba hőmérsékletűre kiengedtem  a tésztát  kicsit nyújtottam rajta  majd a megfelelő nagyságra feldaraboltam. Közben elkészítettem a pizzakrémet hagytam hűlni. A tojást felvertem és  a   feldarabolt tészta széleit körbekentem  ezután az   alsó felére rákentem a pizzakrémet erre pakoltam a kolbászból és rászórtam a reszelt sajtot . A tészta felső részét  ráhajtottam az alsó felére és körbe villával lenyomkodtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a tésztákat és tetejét  hústűvel megszurkáltam majd lekentem  tojással és kevés reszelt sajtot szórtam a tetejére is. Előmelegített sütőben 200 C fokon 25' sütöttem😋

Jó étvágyat kívánok !

Pizzás csiga falatkák leveles tésztával

Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta,  pizzaszósz házi változata , kb. 6 dkg reszelt sajt.

🍅

Elkészítése: Még a leveles tészta  felvette a szoba hőmérsékletét/mivel fagyasztott volt/ addig elkészítettem a pizzaszószt aminek leírását  itt találjátok. A tésztát kinyújtottam kicsit majd a szószt ami kihűlt rákentem a tésztára  és megszórtam reszelt sajttal majd feltekertem és 2 ujjnyi szeletekre felvágtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam tetejére reszelt sajtot tettem és előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem.😋 Ennél könnyebben elkészíthető  finom falatkákat régen készítettem!

Jó étvágyat kívánok !

Sajtos, pizzás rácsos /leveles tésztával

Szilveszteri sósnak szántam magunknak ezt a könnyen elkészíthető falatkákat!

Hozzávalók:25 dkg bolti/ leveles tészta, házi pizzaszósz, reszelt sajt, 1 db tojás kenésre.

🌸

Elkészítése: Szoba hőmérsékletű tésztát kicsit nyújtottam majd  kisebb téglalapra felszeleteltem. Egyik felét éles késsel párhuzamosan bevagdaltam a tészta másik felét körben felvert tojással lekentem. Pizzaszószba elkevertem kevés reszelt sajtot ebből tettem 2 teáskanállal a körbekent tésztarész  közepébe majd ráhajtottam a bevagdosott felét és körbe nyomkodtam kicsit. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ,  lekentem felvert tojással és kevés reszelt sajtot szórtam rá. Előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem.😋

Jó étvágyat kívánok !

Pizzás csiga ismét... / tej és tojás nélkül

...most innen választottam és fele mennyiségből készült !

Hozzávalók:  25 dkg liszt, 2,5 dkg friss élesztő, 1 evőkanál tejföl,1 teáskanál olaj, 1  teáskanál só,1 mokkáskanál cukor, 1,5 dl víz. Pizzaszósz/ helyett nálam  házi egyszerű paradicsomszósz/, fölvágott, 10 dkg reszelt sajt.

💟

Elkészítése: Tésztát szokásos módon bedagasztottam hagytam duplájára kelni majd kinyújtottam négyszögletes formára a tésztát megkentem a pizzaszósszal rápakoltam a fölvágottat és megszórtam a sajt 2/3  részével. Ezután felgöngyöltem a keskenyebb oldalánál kezdve és 2 cm széles darabokra vágtam amit sütőpapírral bélelt tepsibe raktam és megszórtam a maradék sajttal. Előmelegített sütőben 200 C fokon 25' sütöttem!( Nagyon finom puha a tésztája!)

Jó étvágyat!

Pizzás sajtos csavart/leveles tésztával

Hasonló csavartat régebben már sütöttem most egy gyors pizzakrémet/házilag  szerettem volna kipróbálni!
                                                                                

Hozzávalók: gyors  pizzakrémhez: paradicsompüré, fűszerek: oregano, bazsalikom, majoránna, só, cukor. + 25 dkg leveles tészta, 10 dkg reszelt sajt, 1 tojás sárgája. 

🌻

Elkészítése:    Először a pizzakrémet kevertem ki a megadott hozzávalókkal együtt fűszerek adagolása ízlés szerinti mennyiségben. (nálam 2-3 dkg volt a paradicsompüré amihez 1-1 mk fűszert tettem
Tésztát kinyújtottam amiből 2 darab volt az egyiket megkentem a pizzakrémmel beszórtam reszelt sajttal majd rátettem a másik kinyújtott tésztát kicsit rányomtam ezután megkentem tojás sárgájával kevés reszelt sajtot szórtam rá és éles késsel 2 cm széle csíkokat vágtam. Sütőpapírt tettem a tepsibe  a tészta csíkokat megtekertem  úgy tettem  tepsibe .Előmelegített sütőben 200 fokon 15' sütöttem.Finom lett ezzel a pizzakrémmel.  Tudom ajánlani mikor éppen nincs otthon pizzakrém !

Jó étvágyat kívánok !

                                                                        

Pizzás-sajtos háromszögek

Biztos sokan voltatok már úgy hogy megmaradt ebből is egy kicsike meg abból is egy kicsike hűtőbe tettem ide-oda pakolásztam.Gondoltam itt az ideje hogy eltüntessem de hasznosan, így született ez a kis harapnivaló:-))
                                                                                

Hozzávalók:

1 db főtt áttört krumpli

30 dkg liszt

1 dkg élesztő

2 dkg olvasztott margarin

1 tk. cukor

kevés só

1 felvert tojás fele

pizzakrém

reszelt sajt

2 dl tej

*

Elkészítése: Kevés langyos tejbe morzsoltam az élesztőt cukrot kevés lisztet hozzátéve hagytam felfutni. A lisztet tálba tettem  és a megkelt élesztőt beleöntve a többi hozzávalóval együtt bedagasztottam. Letakarva hagytam duplájára kelni. Ekkor enyhén lisztes deszkán kinyújtottam szögletes formára majd megkentem pizzakrémmel  megszórtam reszelt sajttal és feltekertem mint a bejglit. Kicsit a tetejét lenyomtam majd éles késsel háromszögeket vágtam  a tésztából amit sütőpapírral bélelt tepsibe raktam  egymástól kicsit távolabb. A felvert tojás másik felével megkentem és a maradék sajtot rászórtam. 10' pihentettem ezalatt bekapcsoltam a sütőt és előmelegítettem majd az idő letelte után sütőbe raktam a tepsit és  200 fokon 25' sütöttem. Nagyon finom puha harapnivaló lett belőle!
Ui: Ahogy írtam volt hozzávalóm főtt krumpli, maradék sajt, felvert tojás, viszont elnéztem mert pizzakrém nem volt ezért 4 evőkanál ketchuphoz tettem 1 gerezd reszelt fokhagymát pici őrölt borsot és gyömbért összekevertem ezzel kentem meg a tésztát :)

Jó étvágyat kívánok  !

Pizzapuffancs

Levendulalány blogjáról  készítettem el ezt a finomságot. Fele mennyiségből készült  amiből 6 db lett!
                                                                          

Hozzávalók:

• 10 dkg. liszt
•   0,8 dl tej
•   1 db felvert tojás fele
•   8 dkg. sajt/ami nekem kicsit most kevesebb volt/
•   5 dkg. fölvágott 
•   1 mk sütőpor
•   1 tk. pizzafűszer/oregánó és bazsalikom vegyesen/ + só

Elkészítése: A fölvágottat apró darabokra vagdaltam a sajtot lereszeltem és az egész hozzávalóval együtt összekevertem. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalaztam a tésztából egymástól kicsit távolabb majd előmelegített sütőben 180 fokon 20' sütöttem. Nagyon finom volt   a csípős édes mártogatóssal !

Jó étvágyat!