Elkészítése: Tálba tettem a lisztet hozzá a sót , kókuszreszeléket és összekevertem. Puha vajat kikevertem a cukorral és a tojással ezután apránként tettem hozzá a lisztes keveréket. Kézzel összegyúrtam hozzá öntöttem a darabolt csokoládét amivel szintén gyúrtam kicsit. Tepsibe tettem sütőpapírt majd a tésztából kis darabokat téptem amit gömbölyítettem és tepsire pakoltam egymástól kicsit távolabb. Mikor elkészültem az egész tésztával akkor pohár alját lisztbe mártottam és ezzel nyomtam le . Előmelegített sütőben 180 fokon 15' sütöttem. Hagytam teljesen kihűlni a kekszeket majd gőz fölött megolvasztottam a csokoládét vajat beletettem elkevertem majd a kekszeket belemártottam kicsit ezután a tálkába tett kókuszreszelékbe forgattam és sütőpapírra tettem száradni. Nagyon finom keksz!
Megkínálhatlak?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése