Hozzávalók: 20 dkg. csiperke gombát szoktam venni, vöröshagyma, kevés paprika, paradicsom, zsír, pirospaprika, bors, só, 2 dl. tejföl.
🍄
Elkészítése: a gombát megtisztítom felaprítom . A zsírban megdinsztelem a vöröshagymát, apróra vágott zöldpaprikát és kevés paradicsomot teszek bele. Kicsit párolom majd megszórom pirospaprikával borssal sóval és a gombát is hozzátéve egész kevés vizet ráöntve főzöm .Közben babérlevelet teszek hozzá és tejfölt mikor felforrt már el is készült.😋
(Nagyon finom hozzá nokedli, vagy apró kagyló tészta).
Jó étvágyat!
📎 Általában a tejfölös ételeknél mindig szoktam egy kanál lisztet szórni akár a húsra akár a gombára mielőtt ráöntöm a tejfölt, mert ezzel sűrűbb lesz a szaft!
1 megjegyzés:
Nagyon guszta.
Megjegyzés küldése