Hozzávalók:/ egy db kalácshoz/ 25 dkg. finomliszt, 5 dkg. rétesliszt, 1,5 dl langyos tej, 1 dkg. élesztő, 1 ek. cukor, 1/2 mk. só, 1 ek. margarin , egy tojás felverve annak a fele, 1,5 ek kakaópor, tojás sárgája tészta kenéséhez.
Elkészítése: 1/2 dl langyos tejben kevés cukor hozzáadásával megfuttattam az élesztőt majd a liszthez öntöttem a többi hozzávalóval együtt. A margarint meglangyosítottam és úgy adtam a tésztához majd jól beledagasztottam. A tésztát ketté vettem az egyik felébe a kakaóport kis vízzel elkeverve a tésztához tettem beledagasztottam. Letakarva a tésztákat hagytam 1 órát pihenni. Ezután enyhén lisztes deszkára borítottam átgyúrtam és kinyújtottam mind a két darabot majd a fehérre tettem a kakaósat és feltekertem mint a bejglit. Őzgerincformát olajjal kikentem és ebbe tettem 1/2 órát pihentettem majd a tojás sárgájával lekentem és előmelegített sütőben 200 fokon 35' sütöttem. Nagyon finom puha kalács!
Ui:Nem tettem bele sok cukrot próbálom csökkenteni a cukor fogyasztásomat!
Jó étvágyat!
14 megjegyzés:
Gyorsan elmentettem a receptet, mert nagyon jól hangzik! :o))) Köszönöm!
Szép lett így is!
Hű, de jól néz ki! Gyönyörű, foszlós!
Folyik a nyálam, nagyon guszta!
Köszönöm a receptet, finom lehet!
Hű de szép lett, biztosan nagyon finom!
Egy bögre tejecske és két szelet ebből a finomságból. De jó is lenne :)
Jónapot kivánok. Éva a nevem is, Canadábol vagyok. Angol az első nyelvem, elnézest kérek hogy nem ojan jó.
Zsuzsa meghivot engem a Húsvéti blogra. Nem nagyon jól tudom olvasni a reczepteket, de meg próbálom a blogodal.
De szép lett, rég sütöttem kalácsot, már hiányzik, talán holnap:)
Timi próbáld ki nagyon finom. Egészségetekre!
HajniZoli köszi!
Dominika köszi nagyon finom!
Mézeskalács azért ne kend össze a billentyűzetet:-) Köszi!
Horváth Emerencia szívesen és egészségetekre!
Katalin köszi,nagyon finom!
Viktória Bori ha szóltál volna tettem volna el két szeletkét mert tej az van!:-)
Kitcheninspirations üdvözöllek! Örülök hogy ide találtál és remélem egyre jobban fogod tudni olvasni és érteni a recepteket !
trollanyu köszi, én is így voltam vele hogy annyira megkívántam. Nagyon szeretem margarinnal megkenve akár reggelire vagy vacsorára ! Könnyen elkészíthető és nagyon finom.
Nagyon guszta! :)
hekvanc köszi!
De szép lett, jó ötlet volt őzgerincformában sütni! :)
Hankka köszönöm!
Megjegyzés küldése