Elkészítése: Hús szeletek mindkét oldalát sóval és borssal beszórtam. Fokhagymát megtisztítottam majd lereszeltem kevés olajjal összekevertem és ezzel kentem be a húst majd megforgattam a lisztbe. Felforrósítottam a zsírt egy nagyobb edénybe és ebbe pakoltam a szeleteket mindkét oldalát kicsit sütöttem majd kevés vizet öntöttem alá és lefedve hagytam párolódni. Közbe-közbe fordítottam a húsokat majd fedő nélkül sütöttem készre. Nagyon finom !
Ui: A műsorban lángossal volt tálalva azt is elkészítettem de nálunk egy másik nap étke volt a lángos :-)) Később mutatom azt is!
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése