Előre jelzem hogy kis adagból készítettem most először, de nem utoljára!
Hozzávalók: / 18x12 cm edénybe/ Kelkáposzta aminek súlyát nem mértem mivel előzőleg megmaradt és mélyhűtőben tároltat használtam fel, 1 db krumpli, 1 db tojás, 4 evőkanál tejföl, kevés reszelt sajt, fűszerek: só, őrölt bors, kevés piros paprika, őrölt kömény, 1 evőkanál zsemlemorzsa, margarin.
🍴
Elkészítése: A kelkáposztát apróra vágva enyhén sós vízben megfőztem és leszűrtem. Krumplit megmostam és héjával együtt puhára főztem ezután megpucoltam és felkarikáztam. A tojást kicsit felvertem hozzátettem a tejfölt és a többi ízlésnek megfelelő mennyiségű fűszereket és zsemlemorzsát majd összekevertem. Tálat amiben sütöttem margarinnal kikentem a kelkáposztából egy sort tettem amit meglocsoltam a tejfölös keverékkel és rápakoltam a krumpliból is egy sort amit szintén meglocsoltam erre még egy sor kelkáposzta jutott és a megmaradt keverékkel lezártam ( a sorok között kis darabka margarint tettem) . Előmelegített sütőben 200 C fokon 30' sütöttem.
Jó étvágyat kívánok !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése