2026. február 23., hétfő

Nutellás csiga

Az itt talált recept alapján kis változtatással készítettem el azt írom le !


Hozzávalók:  tészta: 25 dkg finomliszt + 5 dkg rétesliszt, 2 dkg friss élesztő, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, másfél teáskanál cukor, 2 dl tej,  kis darab narancs reszelt héjatölteni 3-4 evőkanál nutella, tészta kenéséhez: tojás , 
🌸
Elkészítése:  Kevés cukros langyos tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni.  Kimért liszthez tettem  a már felfutott élesztőt a többi hozzávalóval együtt és bedagasztottam a tésztát  amit letakarva hagytam duplájára kelni. Ezután  enyhén lisztes gyúrótáblán kinyújtottam téglalap formára megkentem a nutellával  és feltekertem.  Ezután feldaraboltam 1,5 cm széles darabokra és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam   átkentem az elkevert tojással  és előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem.😋
Jó étvágyat kívánok !

Nincsenek megjegyzések: