Hozzávalók: 30 dkg. darált hús ,1 fej vöröshagyma,1 cikk fokhagyma, olaj, só, bors, pirospaprika, kevés kakukkfű, majoránna, pici gyömbér,2 db paradicsom , 10 dkg sajt,bármilyen tészta.
/ kagyló, csőtészta, spagetti/
Elkészítése:Az olajban megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát, hozzá adtam a fokhagymát majd a paradicsomot kockára vágva ezután tettem bele a darált húst és a fűszereket . Vízzel felöntöttem és készre főztem.
Ezután kifőztem a tésztát, ezzel a szósszal és a ráreszelt sajttal tálaltam.
Ugyanez az elkészítési menete ha csak kolbásszal készítjük hús helyett, abban az esetben felkarikázott kolbászt tesszük rá a hagymára fűszerezzük és amikor kész akkor krumplinyomóval áttörjük vagy feldaraboljuk még apróbbra a kolbászt./ olcsó kolbászból is készítettem már és nagyon finom volt/
Jó étvágyat!
4 megjegyzés:
A lányok egyik kedvence. :)
Tücsök Bogár: tudják a lányok hogy mi a jó!:)
Gratulálok, díjat kaptál tőlem! Megtudod tekinteni az oldalamon. Minden jót neked, és várom a további fincsi ételek receptjeit!
Betty: köszönöm !
Megjegyzés küldése