Hozzávalók: 15 dkg. füstölt szalonna, 1 nagy fej hagyma, 1 cikk fokhagyma,1/2 paradicsom,1/2 paprika, csípős paprika,1mk. bors, 2 tk. pirospaprika, só, 30 dkg. hús /lapocka/ 60 dkg. krumpli, 2-2 szál zöldség.
Elkészítése: a szalonnát feldarabolva lábasba pakolta , mikor már sült rátette a felkockázott hagymát és zöldséget, együtt dinsztelte kicsit majd erre került a paprika paradicsom, és a fűszerek valamint a felkockázott hús. Kevés vízzel felöntve 20'-ig főzte, ezután tette bele a krumplit és még egy kevés víz hozzáadásával 1/2 óráig főtt ! Nagyon finom lett.
( Ezt a fajta gulyást ha szabadban főzzük , hívjuk bográcsos gulyásnak.)
Jó étvágyat!
15 megjegyzés:
Nagyon guszta lett! Jó dolgod volt. Mi imádjuk a gulyást.
Guszta nagyon! Ügyes nagyon Nagyon a férjurad!:)
Nagyon ügyes férjed van! :)
A gulyást nálunk is szereti mindenki. Milyen szerencsés vagy, az én párom kávét és piritóst tud késziteni. Ügyes a férjed, nagy dicséret jár érte:)
Ejha,valóban jó neked:) Nagyon ügyes,add át neki az elismerésünket,dicsérni kell ám az ilyen dolgokat,hogy többször kapj kimenőt:)
Néha teret kell engedni a férfiaknak is a konyhában! :-) A dömperes kép az Unokádról, nagyon jó, irtó helyes pasi! Nagyon jó dolgod van ennyi férfi közt! :-)
Lányok nagyon szépen köszönöm a bókokat a férjuram nevében is ! Valóban jó érzéke van a főzéshez, azért ritkán engedem és kéreckedik a konyhába! A dömperes képen a kis unokám van, köszi a nevében is a bókot Mesi !
nagyon guszta:))
Ré: köszi
Dejóó!
Irigyellek, míg vásárolgatás közben megéhezel, otthon ilyen fincsi ebéd vár!! Kell ennél több egy feleségnek? :)
Csilla: valóban megéheztem és jó volt hogy kész kaja várt! A többi óhaj maradjon az én titkom!:)
Istenien néz ki! Biztos ízre is finom! Jó néha, egy kis segítség a konyhában, főleg, ha közben kicsit bóklászhatsz kedvedre!:)
Tiffanylda: Nagyon finom volt, és valóban néha jó bámészkodni , bóklászni egy kicsit!
Én is irigyellek kicsit, hogy ilyen ügyes a Párod!!! A pici Unokád meg olyan édes :) !!
Maria: biztos segítenek neked is otthon! Köszi !
Megjegyzés küldése