Hozzávalók: Blogomon már szerepel itt./ Most viszont nem volt minden hozzávaló itthon mivel először csak egyszerű fasírtot akartam készíteni . / 1/2 kg darált hús, 2 cikk fokhagyma, 1 szelet kenyér ( kb. 5 dkg)., 1 db tojás, 5 dkg. reszelt sajt, só, őrölt bors, 1 mk. bazsalikom, csipetnyi oregánó, 1 mk.csípős paprika, 5 dkg. füstölt szalonna.
Elkészítése: Először a kenyeret kicsit megpirítottam majd beáztattam . Vízből kinyomva hozzátettem a húshoz és a többi hozzávalóval együtt jól összedolgoztam. A szalonnát vékony csíkokra vágtam. A húsmasszából hosszúkás formákat csináltam amit egy szalonnacsíkkal körbefogtam. A tepsit vékonyan olajjal kikentem és rápakoltam a húsokat azért hogy a szalonna ne kunkorodjon fel egy fogpiszkálóval megszúrtam a tetejét. Forró sütőbe tettem ahol 200 fokon 40' sütöttem. (Közben forgatni sem kell mert nagyon szépen megsül) Ételízesítős rizst készítettem hozzá!
Jó étvágyat!
5 megjegyzés:
Épp fasírtot készítenék, ki is próbálom ily módon. Persze sajt nálkül.:)
Jöhet vacsorára! Nyitom az ablakot! :-))
De rég ettem fasírtot, jöhetne most a tied:)
Milyen jó! Lerben is sül, sajt is van benne, csak finom lehet.
Patrícia remélem fog ízleni? Egészségetekre!
gionetta szerintem már csak legközelebb küldök jó?:-))
Kati miért nem szóltál hamarabb?:-))
HajniZoli már másodszor látom ezt a szót hogy ler és nem tudom mit jelent? Finom volt köszi!
Megjegyzés küldése