Hozzávalók: 15 dkg.vegyes zöldség /nekem most fagyasztott mexicói volt/, 15 dkg. gomba, kisebb vöröshagyma, 3 ek. olaj, kisebb paradicsom-paprika, csípős paprika, petrezselyem, fűszerek:só, őrölt bors, majoránna, ,3 ek. tejföl. 20 dkg. spagetti.
🍄
Elkészítése: Megtisztítottam a gombát, feldaraboltam. A zöldséget enyhén ételízesítős vízben előfőztem. Az olajat megforrósítottam és az apróra vágott hagymát megdinszteltem majd hozzátettem a gombát és lefedve az edényt hagytam párában dinsztelődni. Ezután hozzátettem az előfőzött zöldségeket , feldarabolt paprikát paradicsomot, apróra vágott petrezselymet és befűszereztem mikor kezdett főni akkor tettem hozzá a tejfölt és készre főztem. A spagettit a szokásos módon megfőztem és a szószhoz téve összekevertem .Tálalásnál még tettem rá frissen összevágott petrezselymet. 😋
Jó étvágyat!
5 megjegyzés:
Szép színes, étvágygerjesztő étel! :)
Hankka és nagyon finom volt!Köszi!
Elhiszem, hogy finom volt, guszta is!
Isteni! Nagyon szeretjük. Én trikolor tésztával csinálom és csak gombából, úgy is fincsi, de ki fogom próbálni a többi zöldséggel is, köszi!:)
HajniZoli köszi!
Tiffanílda köszi, örülök hogy tetszik!Egészségetekre!
Megjegyzés küldése