Csütörtökön vettem 60 dkg. sertés lapockát nagyon szép friss és nem túl zsíros volt. Ebből 4 kis szeletet levágtam mélyhűtőbe tettem. A többit apróra fölvágtam elkészítettem pörköltnek. Sárgaborsó főzeléket főztem amire a pörköltet tettük. Pénteken férjuramnak volt még főzelék pörkölttel magamnak paradicsomszószos tésztát csináltam. Szombaton a maradék pörköltet megcsináltam tejfölösnek hozzá az előző nap megcsinált de kevés megmaradt tésztával. Vasárnap pedig kirántottam a 4 szelet húst hozzá rizibizit és tárkonyos krumplilevest főztem. Hétfőn pedig megettük az előző nap megmaradt levest és 1-1 szelet húst a rizibizivel. Nagyon sokszor variálom így meg az ételeket erre az élet megtanított én pedig sűrűn alkalmazom:-)
4 megjegyzés:
Köszönöm,hogy leírtad! Mindig lehet tanulni egymástól.
nekem is gyakran jár az agyam,hogy mit és hogyan? :)
Igy van nálunk is pont Éva, ahogy írod. Először is kevesebbet eszünk már, nálam ez is probléma még, hogy olykor megszalad a kezem és többet főzök, mint kéne, mert még bennem van a több főre készítés, holott a gyerekek már nem élnek velünk. Nem egyszerű visszaszokni a két főre:-)))
Éva! Csodállak és tisztellek! Igaza van Mamkának, mindig tanulhatunk egymástól! <3
Évikém tényleg takarékos a konyhád, és nagyon ügyesen variálod, hogy azért kicsit mindig más legyen vagy az egyik vagy a másik. Mi is ketten vagyunk és mindennap főzök valamit. A húshoz sokféle köret készíthető legyen az szelet vagy pörkölt.
Megjegyzés küldése