Hozzávalók:
/4 db-hoz/
25 dkg liszt
1 dkg élesztő
2-3 dkg olvasztott margarin
kb. 1,5 dl langyos tej
pici só, 2 teáskanál cukor
1 db tojássárgája (+ 1 db tojás kenni)
lekvár
*
Elkészítése: Élesztőt kevés cukros tejben hagytam felfutni majd a kimért liszthez tettem a többi hozzávalóval együtt és bedagasztottam a tésztát . Letakarva meleg helyen 3/4 órát pihentettem. Ezután enyhén lisztes deszkán átgyúrtam majd kinyújtottam kerek formára amit négyfelé vágtam és a cikkeket egyenként még nyújtottam vékonyabbra. A tészta szélesebb felére kanalaztam a szilvalekvárból és feltekertem . Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam felvert tojással megkentem és előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem. Nagyon finom puha kiflik lettek!
Jó étvágyat !
2 megjegyzés:
Gyönyörű lett Éva! Igazán szépek, legyen ilyen szép új évetek is! 😀
Nagyon jól néznek ki! Ilyenkor télen én is nagyon szeretem a kelt sütiket, kalácsokat. Készíteni is és enni is :-)
Megjegyzés küldése