2017. október 6., péntek

Zsúrpogácsa

                                                                             
Hozzávalók:
24 dkg finomliszt
10 dkg sertészsír
1 mokkáskanál só
1 felvert tojás fele
1/2 cs sütőpor
1 dl tejföl

Elkészítése:Tészta hozzávalóit összegyúrtam majd fél cm vastagra kinyújtottam késsel tetejét átlósan bevagdaltam . Kis pogácsa szaggatóval /3 cm / kiszaggattam tepsibe raktam és tojássárgájával bekentem. Előmelegített sütőben 220 C fokon 20' sütöttem.Ebből a mennyiségből és ezzel a kis szaggatóval 48 db pogácsa lett. Nagyon finom! 
Jó étvágyat !
                                                                                     

2 megjegyzés:

Vicuska írta...

Egyszerű és nagyszerű!

Éva írta...

Vicuska köszi!