Volt még a hűtőben a kapott cukkiniből és mivel elég sok zöldséges "fasírtot " készítettem már amit húspótlónak vagy csak önálló ételként is jónak tartok ezért most ezt is kipróbáltam😉
Hozzávalók: cukkini, apróra vágott petrezselyem, 1 db tojás, kb. 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd reszelt fokhagyma, fűszerek: só, őrölt bors,bazsalikom, oregano, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez
🌺
Elkészítése: Cukkinit külső héját megmostam szárazra töröltem és nagy lyukú reszelőn lereszeltem besóztam és hagytam 15'. Ezután a sóból kinyomtam. hozzátettem a többi hozzávalókat ízlés szerinti mennyiségben a fűszereket és annyi zsemlemorzsát amivel összeállt a massza. A masszából golyókat formáltam amit forró olajba tettem villával ellapogattam és késze sütöttem.
Jó étvágyat kívánok!
6 megjegyzés:
Finom fasírtokat sütöttél! Mi is szeretjük, én is próbáltam már más zöldségekkel házasítani a cukkinit, de sajttal még nem csináltam. Jó ötlet, valamikor kipróbálom majd 😊.
Köszi Katalin finom volt!
Nálunk is nagy kedvenc a cukkini. Sok mindent készítettem már belőle, talán sajttal még így nem. Kösz a jó ötletet.
Én is készítettem már, de ez a sajtos ötlet csak javíthat rajta. Minden sajtosat szeretek :-)
Én tócsnit szoktam sütni cukkiniből, tökből, fasírtot még nem próbáltam, de nagyon jó ötlet, köszönöm! Még tökfőzelékhez is el tudom képzelni! :D
Ani láttam a válogatásodat amik közt én is találtam olyat amit eddig még nem készítettem. Örülök hogy ezt jónak találod sok sikert váljon egészségetekre!
aranyos fodorka sok sikert váljon egészségedre!
Gerdi tócsnit már én is készítettem az is ízlett, sok sikert váljon egészségetekre!
Megjegyzés küldése