2025. április 26., szombat

Egyre kevesebb lekvár készül

....  évről évre a konyhámban, az idén  ha meggondolom lehet hogy feladom és néha veszek inkább 1-2 üveggel majd a boltban mikor kedvezményes lesz!

Híreket hallgattam ahol arról tudósítottak hogy milyen fagykár van a gyümölcsösökben  és pld a kajszi barack ára 2000 Ft körül  lesz! Ilyen áron már nagyon elgondolkodom hogy érdemes-e készíteni  lekvárt akár  mennyire is szeretem  a házilag elkészített  dolgokat  és persze  annak  más az íze is!  Pár évre visszagondolva  milyen jó volt csak levettem a polcról,   bár  az  évek alatt fokozatosan csökkent az eltett mennyiség  . Általában  kitartott még jött a friss gyümölcs és  jutott a gyerekeknek is  és természetesen nekünk is . Az elmúlt évben  készült lekvárokból   / bár már akkor is kevesebb volt  / van még 1 üveg fahéjas almadzsem  amit már a hűtőben  tárolok. Üres üvegből nincs hiány😉 már szinte nem tudom hová tegyem de szerintem szelektívbe  kerülnek ! Sajnálom hogy kissé borúlátó vagyok de ezek az árak  kicsit elveszik a kedvem és ezt már  a pénztárcám sem engedi sajnos!



6 megjegyzés:

Ani írta...

Igen, nem egyszerű befőzni, amikor évek óta lefagynak a gyümölcsök. Tavaly előtt 5 szem parasztbarack volt a fán, mert éppen akkor fagyott, amikor virágzott. Tavaly rengeteg volt, mert nem fagyott le. Idén semmi se lesz, ha jól láttam a napokban, amikor kimentünk a telekre. Pedig valóban, mennyivel finomabb a haázi eltevés!

Katalin írta...

Sajnos nagyon drágák a gyümölcsök, minden évben egyre jobban. Lehet hogy nálunk is kevesbb lesz idén befőzve, majd elválik, hogy mi terem meg a kertben, és mit kell megvenni. Pedig a hazai a legjobb!
Rég néztem blogokat, voltunk apukámnál húsvétra, sok munka volt a kertben, meg lakásfelújítás, aztán nálunk is lakásfelújítas, ami még mindig tart is.
De előbb utóbb hozok új finomságokat is, meg virágokat az otthoni kertből 🌺.

aranyos fodorka írta...

Sajnos én is azt gondolom, hogy az időjárás miatt IS drágább lesz minden...de én kitartok a saját mellett, legfeljebb kevesebbet teszek el, valahogy a boltiakat nem kedvelem.

Éva írta...

Tudom hogy sok munka van a kertekkel és kiszámíthatatlan az időjárás is de ezek az árak már nagyon magasak.

Éva írta...

Gondoltam rátok hogy vagy apukádnál vagytok vagy túráztok valahol? Munka akkor van bőven számotokra most. Tudom hogy a házilag készített mindig jobb résen leszek hátha valami mégis elfogadható áron lesz, de már az elmúlt évben sem tudtam meggyet eltenni pedig az egyik kedvenc.

Éva írta...

Mostanában mióta már elfogyott a baracklekvárom vettem boltit és egészen finom volt. Szívesebben enném a sajátomat de nagyon gondolkozom rajta ha olyan árak lesznek mint amit beharangoztak.