Hagymakarika párizsi bundában

                                                                               

Hozzávalók:

1 nagyobb fej vöröshagyma

1 db tojás

só,őrölt bors

2 evőkanál kukoricaliszt

olaj a sütéshez.

*

Elkészítése:  Hagymát megtisztítottam és felkarikáztam(a hagyma felső részéről kezdtem a felszeletelést és szedtem szét karikára). Tojást felvertem sóval borssal  ízesítettem   majd a kukoricalisztet tettem hozzá  és jól összekevertem. Felforrósítottam az olajat és a hagymakarikákat egyenként megforgattam ebben a masszában és kisütöttem. Papírtörlőre szedtem hogy az olajat felszívja. Nagyon finom ! Akár köretnek vagy egyéb mártogatós szószhoz , vagy  csak úgy enni és enni  mert finom!

Jó étvágyat kívánok !

                                                                                   *
Köszöntöm sok szeretettel mindazokat akik az elmúlt két hónapban találtatok blogomra és érdemesnek tartjátok hogy csatlakozzatok olvasóim köréhez köszönöm!