Nutellás kifli

 Régebben sütöttem már ezt a fajta sütemény, most az itt talált recept alapján fél adagból  készítettem próbasütést. 

Hozzávalók : 25 dkg liszt, 10 dkg. margarin, 2 evőkanál porcukor, 2 teáskanál vaníliacukor, 1 dkg friss élesztő, 2 evőkanál tejföl, fél dl tej, 1 db tojás sárgája, csipet só,  Nutella , tészta kenéséhez: tojás sárgája.

🌸

Elkészítése: Langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem  az összes hozzávalókat és összegyúrtam a tésztát amit letakarva hagytam  kb. 3/4 órát pihenni. Ezután lisztes gyúródeszkán két részre vettem a tésztát majd egyenként kinyújtottam kör  alakra. Az első lapot megkentem nutellával  és rátettem a másik kinyújtott lapot . Pizzavágóval / éles késsel cikkekre vágtam és a szélesebb végére kiskanál nutellát pakoltam majd feltekertem a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Tojás sárgájával lekentem és előmelegített sütőben 180 C fokon 15' sütöttem😋 

Jó étvágyat kívánok !

Nutellás kifli

                                                                             

Hozzávalók:(8 db-hoz)

tészta:

25 dkg liszt

csipet só

2 ek cukor

1 dkg friss élesztő

1 egész tojás felverve/fele a tésztába a másik felével kentem/

2,5 dkg margarin/ langyosítva

1 dl tej /langyosan

töltelék:

házi  nutella/amit a napokban csináltam/

🌸

Elkészítése: A tészta hozzávalóit tálba tettem és összegyúrtam, letakarva  40' pihentettem. Ezután gyúródeszkára tettem kicsit átgyúrtam  megformáztam kerekre és letakarva még 20' pihentettem. A tésztát kinyújtottam 1/2 cm vastag kerek formára  majd felcikkeztem  és a vastagabb végére teáskanál nutellát tettem majd  feltekertem kifli formára. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam egymástól kicsit távolabb és a felvert tojással megkentem . Előmelegített sütőben 180 fokon 25' sütöttem. Rácson hagytam kihűlni majd csokoládét olvasztottam gőz fölött és rácsurgattam a kiflikre. Nagyon finom puha kiflik lettek!

Forrás: innen 

Jó étvágyat kívánok !