Hamburgerzsömle

Nem vagyok mesterszakács Kriszti  blogjáról  választottam ezt a receptet .Mennyiséget változtattam és  a tetejét  mással  ízesítettem.

                                                                           
Hozzávalók: 30 dkg. liszt, 1 tojás sárgája, 1 dl tej, másfél ek. porcukor 1/2 tk. só, 1 dkg. élesztő, 5 dkg. margarin, 1 dl tejföl. Tetejére: szezámmag és oregano.

😊

Elkészítése: Lisztet beletettem  porcukrot is hozzátéve mélyedést csináltam  a liszt közepébe amibe langyos tejet öntöttem majd bele az élesztőt elmorzsoltam  benne majd hozzá tettem a sót tejfölt és a többi tejet amiben kezdtem dagasztani. Mikor már jól összeállt akkor tettem hozzá a megolvasztott margarint és  bedagasztottam a tésztába. Letakartam és hagytam  duplájára nőni. Lisztes  deszkára borítottam átgyúrtam majd négyfelé vágtam megformáltam  és sütőpapírral borított tepsibe tettem  kicsit hagytam még pihenni. Ezután megszórtam a szezámmag és oregano keverékével és előmelegített sütőben 180 fokon 20' sütöttem.Legközelebb sajttal  fogom megszórni! 😋
                                                                                 ***
Az elkészült húsmentes-hamburger!

Hozzávalók : zsömle, hamisfasírt, hagyma, paprika, paradicsom, uborka  

                               Jó étvágyat!