Hozzávalók: 15 dkg. gomba, 1 db sárgarépa, 1 db vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, olaj, őrölt bors, só, csípős paprika, bazsalikom, 1 dl paradicsomlé.
🍄
Elkészítése: Gombát megtisztítás után feldaraboltam, a sárgarépát tisztítás után vékony csíkokra vágtam. Az olajat megforrósítottam majd a kockákra fölvágott hagymát, fokhagymát és a sárgarépát megdinszteltem. Ezután tettem hozzá a gombát borsoztam sóztam 1/2 dl vizet öntöttem rá és kicsit fedő alatt pároltam. Kevés idő eltelte után tettem bele az apróra összevagdalt bazsalikomot csípős paprikát és ráöntöttem a paradicsomlevet. Fedő nélkül összefőztem az egészet . Külön kifőztem a szokásos módon a makarónit és a tányérban elkevertem a szósszal. Lehet hogy van aki sajtot is szórt volna rá, de nekem ez most így volt nagyon finom egyáltalán nem hiányzott a sajt!😋
Jó étvágyat!
5 megjegyzés:
A práomnak nagyon tetszene! Lehet elkészítem neki vmelyik nap!
Kérnék, belőle, finom lehet, mi is nagy tészta rajongók vagyunk :)
Lilla:Bízom benne hogy annyira fog ízleni neki is mint nekem!Férjuram nem tésztás, inkább főzeléket evett!
Vikvi: Megnézem tudok-e küldeni még?:-))
Mi annyira nagyon nem vagyunk tésztásak, de ez a makaróni nagyon finomnak ígérkezik, recept mentve! :)
hankka: Hátha ízleni fog a családodnak! Egészségetekre!
Megjegyzés küldése