😉
Elkészítése: A lisztben elmorzsoltam a margarint majd hozzátettem a 2 db tojássárgáját , sót belemorzsoltam az élesztőt valamint hozzátettem a megfőtt áttört és kihűlt burgonyát és a tejfölt. Jól összegyúrtam a tésztát, bedagasztottam és letakarva hagytam 1 órát pihenni. Ezután kinyújtottam késsel bevagdostam a tetejét és pogácsa szaggatóval kiszaggattam .Tepsibe pakoltam nem túl szorosan egymáshoz és a tojásfehérjével megkentem előmelegített sütőbe tettem 220 fokon 25' sütöttem. 😋
Jó étvágyat kívánok !
14 megjegyzés:
Imádom a legkülönbözőbb pogácsákat. Ez is nagyon finom lehet. Még nem sütöttem olyat, amiben egyszerre van krumpli és tejföl. Biztos klassz puha.
Én se csináltam még ilyen pogit... Burgonyásat már igen, de abban olaj volt margarin helyett és tejföl egy csepp se... de ez a variáció is jól hangzik! És milyen guszta! Köszönöm a receptet! :o)
Édeskonyha: Köszi valóban nagyon finom puha! Annyi féle pogácsát kipróbáltam már és egy elég régi szakácskönyvemben ezt csak most vettem észre.Ha szereted próbáld ki érdemes mert nagyon finom puha!
Nagyon guszta! :)
Jaj, de szeretem a krumplis pogit. Igaz az enyém másmilyen recept, de attól nekem még mind a kedvencem! :-))
Nagyon csalogató, igen jól néz ki!
Imádjuk a burgonyáspogit! Ha elkezdjük enni, abba sem tudjuk hagyni!:))
Köszönöm Évi,egy emléket idézett fel bennem a gyönyörű krumplis pogid képe,ha megengeded leírom:
A nagypapám 3 éve halt meg:-(Vidéken született,egyszerű,szerény ember volt,családszerető.
Fontos volt neki,hogy a déli harangszóra-amit ő levesnótának hívott-az asztalon legyen az ebéd.Az egyszerű vidéki ételeket kedvelte,sokat emlegette édesanyja főztjét...
Egyszer megvendégeltem őt,szereztem galambot/mert a nagymamám sok galamblevest készített azokból a kis galambokból amiket a nagyapám nevelt régebben/az volt a legkedvesebb étele,és sütöttem neki Nagyanyáink receptjei c.könyvemből krumplis pogácsát.
-Hiszen ez olyan,mint amit Édesanyám készített!-mondta.
Könnyes lett a szemem és úgy éreztem megkaptam életem legnagyobb dícséretét!
Évikém-Nagyikám;-)-köszönöm,hogy emlékezhettem,most gyújtok egy mécsest Nagypapám emlékére.
Puszillak,legyen nagyon szép vasárnapod!
Patricia: Köszi!
gionetta: Örülök hogy szereted! Én is úgy vagyok vele hogy ha szeretek valamilyen süteményt akkor biztos hogy a másmódon elkészítettet is szívesen megeszem mert szeretem!
Csilla Andi: Köszi!
tücsi: Igen van egy pár ilyen süteményt amit nem lehet abbahagyni ha elkezni enni az ember!:-)
Emőke nagyon aranyos vagy hogy megosztottad ezt a nagyon kedves családi emlékedet! Köszönöm és kívánok további kellemes napot !
Frissen bármennyi lecsúszna!!! :) Finom!
Általában a maradék főtt krumpli pogácsában szokta végezni. Másfajta ez a recept az enyémnél, vittem is:-)
Vicuska:Azt el is hiszem nagyon finom tud lenni frissen, bár én másnap teával is nagyon szeretem!
HajniZoli: Remélem fog ízleni nektek is, egészségetekre!
Imádom a burgonyás pogácsákat, olyan jó könnyű a tésztájuk - nekem is van burgonyás pogim, bár abban nincs tejföl.
Lekapkodnám a szép tányérodról a kínálatot szívesen. :o)
Gabriella azért pár darabot hagyjál mutatóba a tányéron! Nekem is van egy pár különböző recept és mind nagyon finom.
Megjegyzés küldése