Hozzávalók: 10 dkg. étcsoki, 15 dkg. nugát, karamellához: 1 nagy tubus sűrített tej, 1-1 tk. vaj, 5-6 db mogyoró összetörve.
Elkészítése: Szív formát /szilikonos/ használtam , gőz fölött az étcsokit 2 ek. olajjal megolvasztottam kicsit hűlni hagytam majd bekentem egy ecsettel jó alaposan a forma belső részét. Hűtőbe tettem kis idő múlva szintén átkentem majd hűtés megint. A nugátot 1 tk. vajjal mikróban felmelegítettem az összetört mogyorót hozzátéve jól összekevertem. Úgy időzítettem hogy a karamella akkor lett kész mikor éppen szükségem volt rá. A karamella házilag való elkészítését megtaláljátok itt ./a karamellát 1 tk.vajjal kikevertem/ A lehűlt formát kivettem a hűtőből és először belekanalaztam a mogyorós nugátból majd a karamellából és a végén a csokival beborítottam és megszórtam cukorkával. A hűtőbe tettem dermedni. Másnap a formából kivettem és muffin papírba pakoltam.( 1-1 darabot becsomagoltam hétvégén jön a nagyobbik lányom és párja )
Jó étvágyat!
***********Mai napon kaptam meg Mónika ajándékát amit nagyon szépen köszönök! Ez pedig egy receptes naptár!
6 megjegyzés:
Nagyon ötletes,és mutatós süteményt készítettél!
Nagyon jó ötlet, Valentin-napra pedig csodás gasztroajándék-tipp. :)
Valentinra szeretettel:-) nagyon jó!
Hogy te mit ki nem találsz:) Fincsi lehet:) Én is ki kell találjak vmi szivecskést Bálint - napra, bár a Párom nincs itthon, de eljuttatom neki, ha kicsit késve is:)
Nagyon mutatósak lettek, és biztos nagyon finomak!
és az is lényeges, hogy gyorsan elkészül.
Kedves lányok-asszonyok: Köszönöm!
Megjegyzés küldése