só. töltelékhez: 20 dkg. császárszalonna, 10 dkg. sajt, 3 db tojás, só, tk. szárított majoránna.
Elkészítése: az élesztőt langyos tejben megfuttattam majd a liszthez adtam a többi hozzávalóval együtt. Alaposan bedagasztottam a vége felé öntöttem hozzá a meglangyosított margarint. Letakarva duplájára kelesztettem. Ezután átgyúrtam a tésztát majd kerek formára nyújtottam amit a pite formába igazgattam úgy hogy ne legyen lelógó része , ami megmaradt tészta abból fonatokat csináltam és a formába helyeztem. A szalonnát és a sajtot felkockáztam megszórtam a tésztát vele majd a tojást beleütöttem majd megszórtam sóval és egy kevés szárított majoránnával. Előmelegített sütőben 200 fokon 25 ' sütöttem. Nagyon finom volt, köszi Aleda!
Ui: (Férjuram megjegyezte hogy ez egy 6 tagú családnak elég, az biztos hogy nekünk sok volt. Ezért mikor kihűlt a megmaradt részt mélyhűtőbe pakoltam!)
6 megjegyzés:
Milyen szép lett a tied is. Nagyon guszta! :)
Én is elkészítem még a hétvégén.:)
Akkor nekünk pontosan jó adag lenne. A lányom részéről kihagyom a szalonnát:-) nagyon jó recept, gusztán néz ki!
Nagyon jó ötlet, igazán mutatós, amellett, hogy finom is lehet! :)
Okki köszi, nagyon finom !
HajniZoli nektek biztos hogy elfogyna egyszerre, nagyon finom. Köszi!
Hankka nagyon finom és laktató!
Hát, nálunk 2 férfi úgy bevágta, hogy meg sem kottyant nekik:))
Aleda elhiszem ők még fiatalabbak több kondira van szükségük. Nálunk is elfogy abban biztos vagyok csak most pihen egy kicsit.
Megjegyzés küldése