Hozzávalók: 12,5 dkg. margarin, 14 dkg. porcukor, 2 cs. vaníliás cukor, 2 db tojás, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg. liszt, 1 csapott ek. keserű kakaópor 1 cs. sütőpor, 2 dl tej. Forma kenéséhez: 2 dkg. margarin 1-2 ek. zsemlemorzsa.
🌻
Elkészítése: A margarint kicsit fölolvasztottam de csak annyira hogy ne legyen meleg. A porcukrot vaníliás cukrokat és a tojás sárgáját hozzáadtam és 1-2 perc alatt jól kikevertem. A citrom héját belereszeltem majd a liszt és sütőpor keverékét tettem a masszához és alaposan összekevertem végül a tojás felvert fehérjét óvatosan hozzákevertem és ekkor kettévettem ezt a mennyiséget. 2 ek. tejjel elkevertem a kakaóport és az egyik masszához kavartam. A kétszínű tésztát 2-3 mozdulattal egymásba forgattam , keverni nem szabad. Margarinnal kikent és zsemlemorzsával beszórt kuglófformába öntöttem. Előmelegített sütőben 200 fokon 40' sütöttem. Formában hagytam hűlni 15' majd tányérra kiborítottam. Tetejére porcukrot szórtam.
Jó étvágyat!
8 megjegyzés:
Nagyon guszta, olyan jó lenne egy szeletkével...:)
Jól néz ki, jöhetne most a kávém mellé! :-ÖÖ
Guszta, én is kell süssek hamarosan:)
Imádom a kuglófot! Mami szokott készíteni...gyorsan frissiben be is faljuk...nagyon megkívántam így estebédre!
Nagyon szép lett!
Csilla Andi ha nagyon szeretnéd, küldhetek!:)
Kati köszi, rajta várom hogy milyen lesz?
Flóra finom is tud lenni, különösen ha Mami süti !
Márti köszi!
Kipróbáltam és nagyon finom! Csokimázat is csináltam rá. :)
Borso örülök hogy elkészítetted és még ízlett is. A csokival gondolom hogy nagyon finom lehetett!
Megjegyzés küldése