Hozzávalók: 20 dkg. vegyes zöldség, zöldborsó, kukorica, 1 kisebb vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, olaj,babérlevél, 1 ek. házi olasz fűszerkeverék, só, 1 dl tejföl, 1-1 db paradicsom,paprika. 20 dkg. tészta.
🌷
Elkészítése: Kevés olajat melegítettem amibe tettem a felkockázott vöröshagymát és fokhagymát majd a vegyes zöldséget. Fedő alatt dinszteltem majd hozzátettem a fűszereket és a feldarabolt paprikát és paradicsomot. Egész kevés vizet öntöttem alá összefőztem az egészet majd beletettem a babérlevelet kevés liszttel megszórtam és végül a tejfölt ráöntve készre főztem.
A tésztát szokásos módon kifőztem és tányérra halmoztam majd rákanalaztam a szószt!
Jó étvágyat kívánok!
3 megjegyzés:
Könnyű, egészséges nyári ebéd. Kell ennél több?
Imádom a tésztás ételeket, ez is nagyon guszta. :)
Nea nekem ez éppen elég, nagyon szeretem!
Évi köszi, az imádattal nem vagy egyedül!
Megjegyzés küldése