Tudom, nem egy diétás étel de nagyon finom !
Hozzávalók: tésztához: 2 db nagyobb krumpli, só, sz.sz. liszt,kenéshez: 3 dkg. szalonna, 2 cikk fokhagyma
Elkészítése: A krumplit megmostam majd héjával együtt megfőztem. Megpucoltam és krumplinyomón átnyomtam hagytam teljesen kihűlni. Ekkor tettem hozzá kevés sót és annyi lisztet amivel tésztának összegyúrtam/liszt mennyisége függ a krumpli minőségétől , túl sok lisztet nem jó tenni bele mert akkor keményebb a tészta,ezért is kell megvárni hogy teljesen kihűljön a krumpli/. Henger alakúra gyúrtam és feldaraboltam a tésztát majd egyenként kerek lapokat nyújtottam belőle. A tűzhelyre vaslapot tettem amit felforrósítottam és egyenként ezen sütöttem meg a tésztát. Közben a szalonnát feldaraboltam kisütöttem és apróra vágva a fokhagymát belesütöttem a zsírba. A kisült lángost ahogy tettem a jénaiba úgy kentem meg a zsírral majd így pakoltam egymásra.(melegen marad ha így egymásra vannak pakolva)
Ui: Ebből a mennyiségből 12 db lett ! Nagyon sokszor készítettem már mert szeretjük, de most sütöttem a zsírba először a fokhagymát ami nagyon jó ötlet volt férjuram részéről!
Ui: Ebből a mennyiségből 12 db lett ! Nagyon sokszor készítettem már mert szeretjük, de most sütöttem a zsírba először a fokhagymát ami nagyon jó ötlet volt férjuram részéről!
7 megjegyzés:
Valóban nem diétás, de én nagyon szeretem :)
Hmm... de finom étek :)
Ezt nagyon szeretem én is:) Itt van egy hasonló, nagyon népszerű, lømper a neve és virslit tekernek bele, úgy eszik.
Nagyon szeretem a burgonyás ételeket, természetesen a krumplilángost is! :) Küldhetnél egyet-kettőt! :)
Ebben a hidegben kell a zsíros étel, majd nyáron diétázunk:-) jöhet!
Nem baj, hogy nem diétás Évám! Mindenféle koleszterinen, cukor, vérzsír, vérnyomás, minden olyan alacsony értékeket mutat, hogy nyugodtam megehetem. Jah, hogy a súlyom, egyszer majdcsak lemegy! ;-))
janka kovács örülök hogy neked is kedvenced!
Csigabige köszi!
trollanyu örülök hogy szereted, ha még más töltelék is van benne az is finom lehet!
Hankka biztos jutott volna neked is csak időben szóljál:-))
HajniZoli én is így gondolom bár túlzásba nem visszük azért csak ritkán !
gionetta neked akkor jó ha értékeid megfelelőek, nekem annyira nem tuti de néha azért bűnözhetek:-))
Megjegyzés küldése