Hozzávalók: 50 dkg. liszt, 25 dkg. margarin, 2,5 dkg. élesztő, 2 db krumpli/közepes nagyságú/, 2 tk. só, kb. 2 dl tejföl,1 db tojás. Kenéshez : tojás.
🌸
Elkészítése: Megpucoltam feldaraboltam a krumplit és enyhén sós vízben megfőztem. Krumplinyomón átnyomtam és hagytam teljesen kihűlni. Kb. 1/2 dl tejben megfuttattam az élesztőt. A lisztben elmorzsoltam a margarint és a többi hozzávalókkal együtt jól összegyúrtam . Kinyújtottam bő ujjnyi vastagra késsel bevagdostam a tésztát és nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggattam tenyerem élével megsodortam és tepsibe pakoltam. Tetejét tojással megkentem és hagytam pihenni a tésztát kb. 30'. Ezután előmelegített sütőben 200 fokon 35' sütöttem.
Jó étvágyat kívánok !
9 megjegyzés:
Ez a recept maradék krumplipürével is működhet, nagyszerű!
Milyen szép mosolygósak!!!❤
Imádom a krumplis pogit :)
De szép nevetős pogácsákat sütöttél :-)
Minden pogi közül a krumplis a legkedvencebb, nagyon szépek lettek:)
Rég jártam neten,most fogom visszanézni a többi receptedet is,mindjárt bevezetőnek ez a pogácsa csodás!
Nagyon szépek, egyik nagy kedvencünk a burgonyás pogácsa! :)
Mindenkinek köszönöm és örülök hogy tetszik!
Fincsi pogik! Mama szokott ilyet készíteni! :)
Megjegyzés küldése