🌸
Elkészítése: Az élesztőt langyos tejben a cukorral és 2 ek liszttel felfuttattam. A lisztben a margarint elmorzsoltam amihez hozzátettem a felfutott élesztőt és a többi hozzávalót a tejfölt apránként tettem és dolgoztam a tésztához. (Nekem kevesebb mint 3 dl-re volt szükségem.) A tésztának nem túl lágy de nem is keménynek kell lennie. Pihentettem a tésztát kb 30' majd kinyújtottam és összehajtogattam. Ezt a műveletet még 2x csináltam meg Ezután ujjnyi vastagra nyújtottam késsel a tetejét bevagdostam majd szaggatóval kiszaggattam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam felvert tojással megkentem és reszelt sajtot tettem rá. Előmelegítettem a sütőt addig pihent a pogácsa majd 200 C fokon 25' sütöttem. 😋Jó étvágyat kívánok !
9 megjegyzés:
Nagyon szépek lettek :)
Igen-igen guszták. Jól esne most néhány darab belőle.
De szépek, látszik rajtuk, hogy finomak :-) Még ha nem is lenne a nevükben :-)
Jaj, de szeretem! Nagyon guszták, kaphatok egyet? :)
De szép magasak! Odavagyok a pogácsákért... ezért most különösen:-)
De régen sütöttem pogácsát! itt az ideje!Köszönöm!
Finom lehet! Mi most élesztőmentesek vagyunk, pedig kipróbálnám! Talán szódabikarbónával is működik...
Legyen szép hétvégétek a családdal!:)
Nagyon formás és magas pogikat készítettél! Kaphatok belőle?
Kedvesek vagytok, örülök hogy tetszik!
Megjegyzés küldése