Hozzávalók:
10 dkg vaj
15 dkg cukor
1 dl habtejszín
csipet só
10 dkg tejcsokoládé
cukorgyöngy
*
Elkészítése: Vajat a cukorral tejszínnel és csipet sóval feltettem főni, alacsony hőfokon állandó keverés közben 20' főztem. Ekkor már kezdett sűrűsödni, ekkor levettem a gázról és kicsit hűtöttem majd apránként tettem hozzá az apróra tördelt csokoládét és simára kevertem vele a masszát. Kerámia tálba öntöttem és hagytam teljesen kihűlni. Kézzel kis golyókat formáltam a masszából és cukorgyöngybe forgattam majd kis kapszlikba pakoltam. Ebből a mennyiségből 30 db lett. Nagyobb muffin papírból kettőt-kettőt egybe tettem és ebbe tettem 6-6 darabot majd sütéshez használt zacskót elvágtam és ebbe tettem bele a finomságokat végül bekötöttem a zacskót. Közben azért kóstolást is tartottam:-)) Nagyon finom!
Öröm kapni és öröm adni !
📍2019.évben: elkészített változatban külsőleg kókuszban forgatva!
4 megjegyzés:
Csodás desszertet készítettél! Ha van még ötleted, azt is várom a játékra :-)
Nagyon finom lehet!!!
Gondolom igazi vaj kell hozzá és nem margarin, ugye?
Katalin örülök hogy tetszik.Lehet hogy küldök még :)
Timi nagyon finom. Mostanában a Ráma vajas ízt használom nagyon jó krémekhez meg ilyen bonbonokhoz !
De jó, anyukámnak el is készítem! :-)
Megjegyzés küldése