🌼
Elkészítése: Tészta hozzávalóit összegyúrtam és 3 részre osztottam. Egyenként vékony lapokat nyújtottam kb. 25x15 cm és meggylekvárral megkentem. 2 szélesebb oldalát feltekertem középre úgy hogy kis hely maradjon középen a tölteléknek. Ehhez a tojás fehérjét kemény habnak felvertem és hozzákevertem kanalanként adagolva porcukrot végül a kókuszreszeléket kevertem bele és a feltekert tészta közé kanalaztam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem. Mikor kihűlt vékony szeletekre vágtam 😋
Jó étvágyat!
5 megjegyzés:
Sose hallottam ilyet. Biztos finom volt.
Ani eddig én sem ismertem de nagyon finom. Neked biztos van diód akkor a tojásfehérjét felverve 15 dkg darált dióval és 12 dkg porcukorral kell összekeverve a feltekert tészta közé tenni és akkor sárgabaracklekvárral kenjed a tésztát!
Jó ötlet ez a tekercsed, változatosan lehet elkészíteni.
A tekercses sütési formát az idén már én is felfedeztem egy túrós változatban, és annyira bevált a családnak, hogy többször is elkészítettem azóta, hogy megismertem a receptet. Legutóbb diós töltetélekkel csináltam, amibe baracklekvárt szórtam.
itt a túrós tekercs receptje:
https://receptneked.hu/nagyi-receptjei/csigak-nagy_receptjei/pudingos-turos-tekercs/?fbclid=IwAR28hdvLuPMgWGJWnC2aAIo6tY85SYAbVIV7lTcIbgO8-KrVuniHCDYbL6U
Kincse finomak bármilyen töltelékkel és bármilyen formában:) Köszi megnéztem jó párosítás az is.
Megjegyzés küldése