2020. október 21., szerda

Fahéjas keksz

Gyorsan elkészül  és milyen jó  ha van egy kis tartalék édesség a dobozkában😊

Hozzávalók: 12,5 dkg margarin, 11 dkg cukor, 1 db tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 25 dkg finomliszt, 1/2 tk. őrölt szerecsendió,  3/4 tk. sütőpor. csipet só,  tészta hempergetéséhez: 2 evőkanál cukor és 1 evőkanál őrölt fahéj.

🍂

Elkészítése:  Puha margarint kikevertem a cukorral hozzákevertem a tojást. Külön tálba kimértem a lisztet és a többi száraz hozzávalókat hozzávegyítettem ezt a keveréket tettem az előzőleg kikeverthez és összegyúrtam a tésztát. Kis  tészta darabokat tépkedtem amit gombócoknak  formáltam és  a cukros fahéjas keverékben megforgattam amiket sütőpapírral bélelt tepsibe raktam kicsit távolabb egymástól. Mikor elkészültem az egésszel akkor klopfoló fejével lenyomkodtam a tésztát és előmelegített sütőben 180 C fokon 15' sütöttem.😋( Az egész mennyiséget összegyúrtam de most csak a felét sütöttem ki amiből 25 db lett , másik felét mélyhűtőbe pakoltam!)

forrás: innen

Jó étvágyat!

11 megjegyzés:

Tiffanylda írta...

Kár, hogy allergiás vagyok a fahéjra!:( Talán kókuszos cukorban is meg lehet forgatni! Köszi!:)

Katalin írta...

De finom, illatos kekszek lehetnek. Nagyon tetszetős lett a tetejük, azt hittem először hogy keksznyomóval csináltad.
Jó lesz majd rájárni a dobozra 😊😄

Éva írta...

Tiffanylda próbáld ki a kókuszos is finom lehet, férjuram mondta hogy talán vaníliával is lehetne egy próbát tenni, vagy én még a mézes fűszerkeverékre is gondoltam :)

Éva írta...

Katalin nagyon kellemes illat volt mikor sült de az íze is nagyon jó! /Azóta már a félretett tésztát is kisütöttem abból 20 db lett/ Pár darab van a dobozban már csak, mert ilyenkor szeretek adni azoknak akik
örülnek neki:)

Andulka írta...

Jó ötletet adtál megint! Biztosan ki fogom próbálni! Gondolom sokáig eláll, márha marad belőle... :-)
A klopfoló is nagyon jó ötlet!!!

Éva írta...

Andulka örülök hogy tetszik, ahogy mondod sokáig eláll ha nem sűrűn nyitogatod a dobozkádat:-)) Sok sikert váljon egészségedre!

Verus írta...

Imádom a fahéjat, ez isteni lehet! Köszi a receptet, tuti ki fogom próbálni!🙂❤

Verus írta...

Nagyon jó ötlet, kipróbálnám mézeskalács fűszerkeverékkel is!🙂

Éva írta...

Verus örülök hogy tetszik, bár a fahéjat imádom de legközelebb én is mézeskalács fűszerkeverékkel próbálom ki! Sok sikert váljon egészségetekre!

Czakó Mariann írta...

De jó ötlet ez a klopfoló!😁 Kioróbalom majd, köszi! 🥰

Éva írta...

Czakó Mariann örülök hogy tetszik, sok sikert és váljon egészségetekre!