.. ami lehet akár almás, túrós, mákos, vagy rácsos változatban ! Édesanyám kedvenc receptje volt, amit már én is régóta használok és kedvelt családunkban is💓 Blogomban megtalálható különböző töltelékkel most csak a tésztájának receptjét írom le:
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 8 dkg sertészsír, 8 dkg margarin, 1 tojás sárgája, 7,5 dkg cukor, fél mokkáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál 10 %-s ecet, csipet só, 2-3 evőkanál tejföl.
🌺
Elkészítése: Lisztet a zsírral és margarinnal összemorzsolom és a többi hozzávalóval együtt sima tésztának összegyúrom. A tésztát két felé veszem egyik felét kinyújtom tepsibe teszem rápakolom a tölteléket és beborítom a másik kinyújtott tésztával. Villával megszurkálom a tészta tetejét és a tojás fehérjével bekenem. /Rácsos tészta sütésénél a tészta másik feléből készítem a rácsokat/. sülési ideje 180 C fokon 25-30'
Sok sikert, váljon egészségetekre!
2 megjegyzés:
Jó ha van az embernek egy kedves, szép emlékkel teli receptje. Még a sütinek is jobb így az íze...
Katalin az emlékek valóban megszépítik, de ez a sütemény igazán finom és könnyen elkészíthető:)
Megjegyzés küldése