Egészen mást kerestem nézelődtem mikor megláttam ezt a receptet Mariann finomságai közt. Még régebben én is elkészítettem de az a recept más volt. Fél adagból most teszteltem ezt a változatot ami nagyon finom lett😋
Hozzávalók (fél adaghoz):tészta: 25 dkg liszt, 12,5 dkg vaj, 1 tk sütőpor, 1 tojás sárgája, 1 dl tejföl, fél teáskanál só, töltelék: 12,5 dkg reszelt sajt, 7,5 dkg vaj.
💢
Elkészítése: Kimért lisztet a vajjal összemorzsoltam ezután a többi hozzávalóval sima tésztát gyúrtam belőle. Reszelt sajtot a vajjal kikevertem egészen kevés őrölt borsot szórtam bele és jól kikevertem. A tésztát téglalap formára kinyújtottam megkentem a töltelékkel és szorosan feltekertem. Alufóliába csomagoltam és fél órára mélyhűtőbe pakoltam. A kivett tésztát késsel vékonyra felszeleteltem és papírral bélelt tepsibe raktam egymástól kicsit távolabb majd előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem. Finom ropogós lett!( Nem sütöttem ki az egészet csak egy tepsivel kb. 1/3 része mélyhűtőbe került vissza!)
Jó étvágyat kívánok !
5 megjegyzés:
Finom lehet, és szépek is! Jól jön majd a többi is, amikor azokat is megsütöd 😊.
Nagyon guszták. A sajtos csak finom lehet. Egészségetekre.
Anyósom gyakran süt ilyet, nagyon szeretem! :-P
Mindent, ami úgy kezdődik, hogy "sajt"- nagyon szeretek. Elmentettem a receptet, a hét végén kipróbálom. Köszi !
Katalin köszi.
Ani köszönjük.
teller-cake jó annak akinek megsütik és csak falatozni kell belőle:)
aranyos fodorka örülök hogy tetszik, sok sikert váljon egészségedre!
Megjegyzés küldése