Házilag készített leveles tésztámból mélyhűtőben még felhasználásra várt egy kis darabka ebből készítettem ezt a túrós sütemény😊
Hozzávalók: leveles tészta, túró töltelékhez: 20 dkg tehéntúró, 2 evőkanál cukor, 1 teáskanál vaníliacukor, citrom reszelt héja, 1 db tojás, tészta kenésére: 1 db tojás
🌷
Elkészítése: Töltelékhez a hozzávalókat összekevertem tojás fehérjét külön felverve habnak úgy kevertem a töltelékbe. A tésztát kinyújtottam alsó szélétől kb. 2 cm-re a tölteléket végig kanalaztam majd felgöngyöltem kétszer és a tésztát végig vágtam a töltelék mellett. A rudat apró darabokra vágtam úgy tettem sütőpapírral bélelt tepsibe. Még egy hosszú rudat készítettem feldaraboltam azt is. A tepsibe tett darabokat tojással lekentem majd előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem. Még forró volt a tészta mikor porcukorral szórtam be😋
Jó étvágyat kívánok!
5 megjegyzés:
Köszönöm a receptet, ezt a hamis leveles tésztát kipróbálom :)
Finom lehetett a túrós töltelékkel! Hasonló házi tésztát én is csináltam már, kicsit több munka van vele mint a boltival, de mindkét fajta finom, és jó ha kéznél van.
Jó ötlet, igaz, csak leveles-tésztám van, de majd veszek egy kis doboz túrót, és én is elkészítem, pl. egy jó babgulyással kész ebéd.
Ha túrós, csak jó lehet!
Fáni sok sikert és váljon egészségedre!
Katalin köszi finom volt. Addig még volt a boltunkban fagyasztott változata ennek a tésztának jó volt de egy ideje nincs. Házi változat jó megoldás és finom !
aranyos fodorka sok sikert és váljon egészségedre!
Ani köszi !
Megjegyzés küldése