Spenótfőzelék/paraj/ tükörtojással

                                                                               

Hozzávalók: 1 cs. paraj/bolti fagyasztott/, 2 ek. olaj, 2 ek. liszt, 2 cikk fokhagyma, tej,2 ek. tejföl. 

🌸

Elkészítése: Kiolvasztottam a parajt leszűrtem. Olajat forrósítottam  a liszttel  rántást készítettem .Ezután tettem bele  a parajt  és az összezúzott fokhagymát kevés sót és őrölt borsot  felöntöttem kevés tejjel. Mikor már rövid  ideig főtt akkor hozzákanalaztam még 2 ek. tejfölt és készre főztem vele.
Feltétnek tükörtojást készítettem.
Ui:  Ez az étel az, amit  csak a férjem kedvéért készítek el! A  sóskát imádom, de ezt....:)

Jó étvágyat kívánok !