😉
Elkészítése: A lisztet tálba öntöttem majd a többi hozzávalót ( az élesztőt kevés langyos vízben elkevertem) jól bedagasztottam a vége felé tettem hozzá a zöld fűszereket apróra feldarabolva amit szintén beledagasztottam a tésztába. Letakarva hagytam hogy duplájára megkeljen. Ezután enyhén lisztes deszkára borítottam átgyúrtam és megformáltam majd tepsibe pakoltam ahol bevagdostam és letakarva kb. 20' pihentettem ismét. Előmelegítettem a sütőt a kenyeret langyos vízzel átkentem és 280 fokon 30' sütöttem. A tepsi alatt lévő részre egy tálkában vizet tettem be. Mikor megsült a forró kenyeret ismét vízzel lespricceltem .Ui: Meglepetés volt számomra mikor elkészült, mert igaz csak tepsibe pakoltam a tésztát nem formába, de én a nyers tésztát hosszúkás bagettnek formáztam és ilyen szép kenyér lett! Nagyon jó puha és finom!
Jó étvágyat!
8 megjegyzés:
Éva..... nagyon fincsi lehetett! Én tegnap sokmagos, rozsos kenyeret sütöttem.
Nagyon tetszik a recept és maga a kenyér is! Meg nem mondanám, hogy bagettnek indult....;-)
Zöldfűszeres kenyér, csakis finom lehet:)
Bizonyára isteni ez a kenyérke, mert nekem minden krumplis bejön, pl. pogácsa is! Egyszer kipróbálom. Most maradok a diétánál.:(
Finom lehet a zöldfűszerrel és biztosan jó puha a krumplitól! :)
A krumplis kenyér az egyik, kedvencem. Isteni finom és ha marad másnapra vagy harmadnapra nem szárad, nem morzsálódik, puha marad.
Csodás kenyér! kár,hogy nincs snidlingem,mert maradék krumplim igen, el is készíthetném, mert nagyon tetszik!
Nagymamis nagyon finom lehetett az is. Egyszer már azt is kipróbálom mert kíváncsi vagyok az milyen!
teller-cake köszönöm!
Kati nagyon finom , először mikor megkóstoltam minden nélkül ettem annyira ízlett.Este azért már egy kis libazsírt is kentem rá!
Tiffanylda tiszteletben tartom a diétádat, de ha már minden ok. akkor azért kipróbálhatod!:-)
Hankka nagyon finom puha lett!
HajniZoli sokféle kenyeret kipróbáltam de nekem is a krumplis a kedvencem.Ami lényeges igaz csak kis adagokat szoktam sütni, de ebből harmadnapra már nincs egy morzsa sem.
Márti köszi! Tegyél bele petrezselymet, bár a snidling nagyon jó ízt ad neki, vagy egy kis újhagyma szárát!
Megjegyzés küldése