Annyira jó tortalap receptet találtam itt. hogy muszáj voltam veletek ezt megosztani így csak külön bejegyzésben is. Általában én eddig mindig a lúdláb tésztáját használtam bármilyen tortát készítettem , de ezek után biztos hogy ezt a fajta alapot is gyakran fogom sütni.Nagyon finom !
Hozzávalók: 4 db tojás, 30 dkg. cukor, 20 dkg. liszt, 1 cs. sütőpor, 10 dkg. darált dió, 1/2 citrom leve és reszelt héja, 10 ek. víz.
Elkészítése: A tojás fehérjét kevés citromlével kezdtem felverni majd apránként tettem hozzá a cukrot folyamatosan vertem habbá majd egyenként tettem bele a tojás sárgáját és a maradék citromlével elkevert vizet.Végül óvatosan apránként beleszitáltam a sütőporral dióval és citromhéjjal elkevert lisztet ekkor a masszát már csak fakanállal kevertem.Tortaformának az aljára papírt tettem és a masszát beleöntöttem.. Előmelegített sütőben 180 fokon 30' sütöttem majd tűpróbával megnéztem .Formában hagytam kihűlni.
/ 24 cm a torta formám a sütemény 4,5 cm.magas lett/ Majd hozom a tortát is!
9 megjegyzés:
Viszem tovább ezt a jó kis alapreceptet, a jól sikerült tortához nagyon fontos a tökéletes tortalap is! :)
Csodaszép ez az alap is:)
Szép lett a piskótád!
Én valahogy mindig variálok a sütőpor miatt, mert nagyon megérzem a sütikben. Piskótákhoz vagy egyáltalán nem teszek, vagy csak egy nagyon keveset.
Én is gyakran használok egy nagyon hasonló arányú piskóta receptet, mindig jól sikerül! Szép lett és az állaga is jó! :)
Milyen szép lett a piskóta, és nem púposodott fel a teteje sem. :)
Hankka nagyon megvagyok vele elégedve, finom és szép magasra feljött.
Kati köszi!
HajniZoli köszi! Egyáltalán nem lehet rajta érezni lehet hogy azért hogy dió és víz is van benne így jól feljött.
Vicuska köszönöm!
Nagyon szeretjük a diós dolgokat, így ki fogom próbálni! :o)
Timi érdemes kipróbálni mert nagyon finom!
Timi érdemes kipróbálni mert nagyon finom!
Megjegyzés küldése